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发表于 2011-8-18 08:15
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' _2 A# s9 y8 ~, R4 Y9 L, w 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
' t3 w+ X5 k, s: d; A) q 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。- ^0 Y9 E$ x |/ T W" ?
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。! V$ W8 Y' n- Q5 I0 T8 g# \
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。5 w7 K# P- r' a$ \$ i
营养成分:) T' k9 Q9 U5 u
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。9 l/ K2 v3 A1 ^$ Y* s0 C: Z
养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。/ k) l4 `! ?4 ]0 E, {) O; O3 r
一般人均可使用
) `" q4 m; s& Y d# [特别提醒
3 |' a/ d" T5 p# s 因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。, A, ^& P/ y% z! t7 g2 Y7 _
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
+ c+ c: e c7 Y2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。7 W: w( T: P& r; M' }% U2 W
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