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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。. T. c# p& I% y: k: D# I
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1、面色苍白型：气血不足0 a% Y! M( Z- \: s/ K8 \4 s
+ @& l. Q* x9 W8 P' y6 t食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。. |9 P' \, b5 j3 o8 f" t* S
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2 j7 X. r1 M, j) F. l1 Q v) x& S3 H2、面容多皱型：脾胃两虚
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9 g: \: s5 @" [7 ?! p食疗：什锦山药泥7 ? R- V+ B7 p/ w3 f) {3 _
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。' O( h6 i+ G/ U/ Q* w0 k9 W
$ b7 }6 u F9 m2 P" K8 s" R1 }功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。* Z* Z' J4 j1 a. X3 ?
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。6 O8 L9 N3 k# A) y8 a
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食疗：笋烧海参 G9 T5 t: [& t( T( g7 L V
; L9 P5 x9 }% L5 v" R7 m9 |做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 a7 ~0 p) D8 ^& ^( K
3 c9 p: R0 e) `0 {功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 V" I1 t \' J
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 g }+ N' r4 ~5 b+ b
& k m( ]! F4 i+ [8 Y( t3 H, t5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。, C# u' a* Z$ o t. m
4 f4 {& w0 X' o& ]$ V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~