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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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3 ~7 E. n: h, ~0 u! U( M1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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; s) @: B( ^( K( v" |做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。2 c F& L% b! H5 _3 w
0 t' D8 g7 }( _% P# ~+ @$ ]功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥& i- c5 Q1 f. K$ Y: I9 n4 J
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。5 Y9 I) P7 c1 b+ Y( }% H
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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- O3 w1 h+ \) o. H食疗:笋烧海参/ e6 J! w0 m* S8 `) L& |
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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% f) R9 ~. @) h9 U0 `0 _! p0 P4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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3 ~* w1 {4 G; A: W食疗:栗子炖白菜
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7 j) h0 f: _; Y$ H* _做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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& f6 ?: a! v$ N `, T4 u) x功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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; x& n2 {# H8 P0 N2 Z# `5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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; ~! F# b: y. p& h, H. y0 W$ r/ n食疗:海米炒油菜
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5 V: a' d) n# Q做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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6 U" k. w0 F0 d0 B1 x; ^功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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