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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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; E) v: e% u& B) x' q3 v7 T1、面色苍白型:气血不足) d; m$ @4 t5 S
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食疗:蜜汁花生枣4 {: C4 i* Y$ w- o0 q6 o% B
* \+ \3 B$ u) r: J$ u做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, Q, r7 p; u2 m2 @& C
/ I, Y6 E& A! ]1 v# }功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚; b) Q4 f1 t* _$ e
% i# h# r }1 S% V1 m1 J6 q食疗:什锦山药泥) F9 ]; M0 t( m L
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。7 p5 l5 c0 S. H! s
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。7 m( E" T# K4 M
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食疗:笋烧海参
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A5 ~8 Q3 f% z% f% \( [7 S' O% }' m4 r做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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( @, X& i, K% |3 S+ ^* K: g- q功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜! M$ m$ U6 p& N
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& f% w! j" Y# R4 j ?( R
- [8 q) o( A5 W功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜9 E5 u5 `$ s( g# v. U
, B- A7 S2 a2 R+ D7 O" o* a做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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8 ?) X" s1 N8 E" v0 w8 s功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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