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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& ~- T: i) l; l6 E9 S( s) H
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1、面色苍白型：气血不足 R! {, B' J4 s$ a
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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4 c! I( h. p; l; m- s2、面容多皱型：脾胃两虚0 F) r2 Y q) ?4 D5 e
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食疗：什锦山药泥
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8 N( X+ P1 X& q% Z- j做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& h1 U s1 \" a功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。5 l8 s. C8 M4 ^% ?" v0 |
* j3 n) ^1 J) k3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。& c$ l# u j: R* y* `
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。3 \' A! m" S1 V; p" R T
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。+ @0 n7 {" V3 ` B6 [! r+ |! p! y% L
( g5 w9 @3 T3 a; R2 |& G4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 T6 Y9 V& M& F+ J2 _9 e
+ s3 d7 N- h2 r% V! O: y) k- A食疗：栗子炖白菜6 v: G* \5 q- I- Z2 R) j* r$ M
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。" b- R- o# W+ \
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。/ H" L& U( U1 Y/ S4 l
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。' }1 ~( ?5 u6 N' E+ q0 p7 B
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食疗：海米炒油菜% i0 @4 L. a6 _) U4 u: j
2 c2 z5 f4 {2 q7 J! {+ w! c! p/ P& J做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。/ J6 A+ P: a( L1 F- m
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~