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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足& d% ^( y; g$ R, X; U
5 f4 s& w) s1 P# g0 S食疗:蜜汁花生枣7 l7 _0 W S0 X8 B4 B9 k+ X. c8 c) O2 \
2 Y: [. z) K+ z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ |* E) Q% k2 y8 F; k/ e功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。7 p: s) E4 X& [( A, g" |
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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% T6 `/ @$ \# s" R$ e- [# b食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; E' E" O9 \+ w% w/ E
( a \: o. ]0 X/ o5 W0 n功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。# I( x0 O( m& @: K4 s$ }- I
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。" b. j' Z* D. M7 G8 `# G* T/ J
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食疗:笋烧海参/ M2 N1 y5 T; z- s0 Y" H- w
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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/ C, n# x' ^% \3 J% o3 b1 G功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。1 M! @8 Z, Z; C( I8 H
) d5 u, J3 S; K, `% D4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜, _ p$ c- n) ]: t+ X" w- {
d& u. R" H4 u做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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. t) U' b: H" D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜/ C! A/ b) T" i8 J, c
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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: A: u9 M( }* n; @功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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