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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; N9 u( \. d3 B) |2 R, I9 `
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1、面色苍白型：气血不足, z+ h' p6 `2 T4 b5 w% y
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食疗：蜜汁花生枣
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7 G9 N# Q( ~5 e: w4 y1 O0 N7 z8 I做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。 R" e' m9 P( B2 e% x
. V6 T6 j& m A$ ?& R' G功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚, d! o# E1 @# ~* F; V
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食疗：什锦山药泥; i( {2 K( }/ D d+ D, n
, Y. b9 N& L1 l) ~- @+ P4 s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。( \+ C! K$ F# A. Y6 i
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ g8 y# S* _. b M* i; v
2 n ^4 ^8 u, Z3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参$ O+ l6 x; N1 f- g! }
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 ~" H( u) \0 ~1 L
4 M6 c$ a4 s2 ?# u功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。* h9 B: }+ r `* ]* ]) k
5 g G" P5 d. m% O4 R' x4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。% Y$ M$ i; Y. F
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食疗：栗子炖白菜, ]7 o( i) I" Z2 d
4 T+ X+ n5 X3 f, ^# v做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 a1 M: S! I) d
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。$ ^+ Z* T0 B/ x3 D* t9 {4 x' f/ k
- Q$ i! _; C* O食疗：海米炒油菜# ^9 C- Z( y* I
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~