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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足6 X3 ?9 j7 ^5 J
) i1 }9 t) A" Q& K# ~食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* Q* j! {: d8 O7 l5 _6 j6 t
. E/ Q: {8 N0 _. `0 m& S功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。8 z3 Q; Z+ g) C& e) K
. t. e, U5 P/ N8 _( V1 d2、面容多皱型:脾胃两虚
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. c9 _+ i% {6 U$ |( h; L( p" p5 d0 ]食疗:什锦山药泥
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& s y+ O6 ~5 K9 f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。8 I7 V% Y+ x: p, I
8 y$ u1 V" j* s0 z5 h功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。7 K9 [: |4 } `' y9 u3 |3 B9 S
# f( w9 G3 \4 P" c" @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。5 n* w0 E3 b x" G. W
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食疗:笋烧海参7 L1 X- {- G/ U/ K: E
" O1 ~: z/ n4 J做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' ]' b) I: R5 k" z
( H. n0 I* M( {- r9 L功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) h* G- f' z# z
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。4 F7 m. @( n) q$ R
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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% Q2 L" B# ?2 M0 @: b5 r, a: x) H5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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/ S4 G/ [! Y% K) I: Y1 B w W% g食疗:海米炒油菜
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* p7 i5 K# t0 E* v做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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