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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜# x! m- m$ D; U
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
+ C# L3 {7 |, q: l; I, L橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物- X3 L% m/ _' X* B
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。7 v& [, _( }7 {5 C2 Q2 j2 ^
( L! E/ N7 U1 k4 j第三阵营：牛奶和奶制品4 W/ ]% [. o- l+ X1 Y; Y
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 K) D/ w3 G' @; u0 [
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最后防线：肉和坚果) Y- }2 i+ |% L9 Q2 O/ ?( s
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。+ p) w7 V# I9 f( P% g
r: u8 \6 T* P1 x' W四大原则：
2 D8 F& z. B( j; P0 a原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
0 ^! w3 D* @" j) e( F3 B' I原则二：两餐之间避免吃糖；+ m5 [; C8 J* k8 U
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；; u% ]0 Q+ W3 e$ O Q% Q
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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