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7 A+ b* Y3 P- X. |0 p泰菜現在哪都有,只視乎師傅是否正宗而已。. \; B8 [8 i/ D4 H4 Q) q: v, Y
' h6 g/ M& s& y& c不要去泰國那麼遠,只近近的香港,已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店,吸引了很多的食家。特別一到假期,每間食店都擠得滿滿的,排著長長的隊,但沒人介意...只為一飽口腹。
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! U# K+ j! e' [8 ^* L8 \一間小小鋪面的泰國小吃,是每個星期天都要光顧的地方,去少一次都像缺點東西...
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) w* k' W2 \1 W( U. k7 @6 Z一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯,雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家,別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...
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. O; }* Y2 E+ p; H0 @3 L* O" g7 X另一個就是雞粉(湯粉),簡簡單單,可配雞肉、炸豬肉或其他的,底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒. |+ `( ^; I! I+ K$ k; _
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗,可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..4 }( R, P" c" b4 |
" `' c# Z8 f/ ?% ?5 F3 T# g# L吃了十多年,上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...
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/ [7 U- c# P; Z! Q# R- d由於店子小,每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。
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$ g, A o) }7 t; L店子主要由幾個女人打理,幾個廚師也是女人..泰國女人,特別能干。. |
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