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2 F6 v! ?% k# l4 X( U+ ]3 p# v泰菜現在哪都有，只視乎師傅是否正宗而已。3 L; k3 e/ E: ~$ k/ C+ F$ B; {$ \
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不要去泰國那麼遠，只近近的香港，已可吃到很正宗的泰菜。在西貢這地方有很多的食店，吸引了很多的食家。特別一到假期，每間食店都擠得滿滿的，排著長長的隊，但沒人介意...只為一飽口腹。
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8 g4 D. |7 w T9 m/ ]0 m. m/ P; \一間小小鋪面的泰國小吃，是每個星期天都要光顧的地方，去少一次都像缺點東西...3 A! {6 d; O* X2 q0 c5 N
/ ]7 t* w G6 Y6 j% D一碟雞飯是必不可缺...飯是普通的油飯，雞是普通的手撕雞...靈魂在於那一碟小小的帶點小辣飯醬, 每次都要夠三小碟才過癮...只此一家，別家都學不到...隔壁店有同樣飯式...吃過一次後從此絕不再踏進...+ s+ y7 ]- z( Q' ^0 M; m
8 y l2 l( e5 S3 {. ?, X3 t v另一個就是雞粉(湯粉)，簡簡單單，可配雞肉、炸豬肉或其他的，底下再放上些綠豆芽就大功告成...吃時加上魚露、辣椒) @" z* b5 i# t5 s5 e
粉便可...反正每次都要干掉二、三碗，可能我們個個都食量驚人吧...哈哈..
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. `3 h: q, Z- V/ r4 G. p吃了十多年，上面的菜式都一成不變...可能說我長情...可以說真真真太好吃了...其實為吃飯醬而吃...4 ?$ V* P' B8 Q0 j* G1 j
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由於店子小，每次都要等..熟客都不理你...站著等吧...但...誰叫我好吃呢...等吧。9 d/ _. J. Q I! o: K
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店子主要由幾個女人打理，幾個廚師也是女人..泰國女人，特別能干。. |
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狗仔卡
发表于 2008-9-1 15:11
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楼主
发表于 2008-9-1 16:48