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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
6 z6 l# O) Y) [1 D$ B" c1 ~
0 ~  R, }# [3 z5 S: P" `5 O  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。3 `0 ?" ^8 X3 j# W! Y9 F: W3 I1 `

( [4 B+ x5 Y6 e3 @3 ~+ H  奶黄香粥, D" O7 M$ o9 E3 M# S9 N0 {

4 j4 c1 j+ e  l$ R% [+ f; ^  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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0 U, m9 g  p# h/ V  配料:冰糖适量。
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' Z2 d! i# Y' n/ [6 H5 L. f7 b  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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# i! D/ e. }* o. F  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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' i! B1 ~& n( W( K  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。; m1 I8 p' B8 |; k3 |

# U8 H8 N1 r* }& m3 T  功效:清热润燥、养血调经。
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  s) M% E5 ^+ O# P  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
3 k0 q# z) H" B0 ^9 r' p; O% h1 @# ^$ W: m
  属阳虚体质者:
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7 D) W4 K* Y0 R$ ]& L9 N  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克' l' Y! K7 S0 U' p
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
  S! ~$ W  d7 A7 k9 C2 @2 q: P5 t7 T$ {# m7 B9 y$ o
  大枣洗净待用。! ^& d* m; U& F

4 g' [& G5 ?% f; O; u3 ^$ O/ u  桂圆去皮洗净待用。, z$ C) I- n( o4 d" f

+ M0 n3 I2 r( p" s* ~8 z# ^+ Z  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。) J- e1 w+ t1 z  B) r' L8 F
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  【功效】温肾健脾补血调经% C5 ?& S$ v7 C( ^% g: Z

- N  _/ S$ T! V( A0 l; s  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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9 V6 L5 b* {, M& ^, i2 T  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。. O$ T9 l4 z. @& h) K. s4 c3 f
( Y* f# W( Y* h! F/ Z$ d
  属阴虚体质者:
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( @7 C9 J1 o( \. ~) {  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。! h! F- P1 ^5 |& \8 B  P8 h; q% G6 u
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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* Q) D' f( m. W2 W5 w, r: t2 B  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 J( p- S# N9 z- M& J

  y" U- v' e. u  F1 c  【制作方法】
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4 L1 }( j  y0 O$ c  ^5 }* m: X       莲藕洗净,切块待用。* H/ F/ n, b  b3 {2 _- T5 y0 j# H, S
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。! o$ [$ f. ^, b5 {) d9 m2 m7 D
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  【功效】滋阴清热凉血止血
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2 ^$ F; l8 w. U3 ?; c, a8 p  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" i, e4 `" p6 u# \3 U& J

0 c, C/ c7 J1 X7 K5 ?+ j  山药栗子猪肚煲6 e1 H# W* _- U; s' [4 F

( m; W: |& v  j% q# S9 P  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) o8 Y. a' A% Q+ l

: P5 s/ e, Y8 T, o/ f  【配料】生姜料酒精盐适量. _9 [& {! L( [4 G* o
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  【制作方法】- p' S% z/ s% X3 x( L

! g2 J- p; h, @8 l  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
3 A% {) N% H7 m2 V  f" p! e7 i  V9 Z6 |* S
  栗子去皮洗净待用。6 [* M- K6 r  c; V& S, {( ~

. p8 {  P) j6 t% W- O/ `  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。' ^* Z; o% D# b$ u! D# r2 {: M
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  【功效】健脾和胃益肾调经( E8 }0 l# {1 T# ~1 K6 U
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。5 P' B/ P+ c( w' B3 t

" h2 g2 N" R+ o0 N3 Q  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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4 o- y& `7 ^7 X% l6 @3 m' [  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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