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重点一 ·用小碗吃" X7 l9 E3 b7 {' F5 t. z: n; o
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。& v$ p8 [ A; x7 h* ?
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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- t9 b3 A. t' @1 @, Z 表一 2 D) R% B9 W& H) Y& z
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米饭的份量 能量 N8 ]/ i7 m+ o+ |- q
半碗 81kcal $ C* _% j2 k4 S1 x) d) t `& ^
松松的一碗 163kcal
$ ]8 l; S7 y# {* m1 R 普通的一碗 244kcal
) F( Q9 o) j9 i4 z6 l; D 尖尖的一碗 326kcal 1 p) m6 a. Z' Z) }. @7 f6 F
一盆饭 370kcal - A' K: ~' G. L7 z) G. Y
一份便当 296kcal - Q2 D9 R$ X; Z% T" a% N
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料, v' m, m9 h2 c0 @% e: }1 g
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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0 s& P% @3 P8 }/ G+ K 表二/ j+ k1 F W0 l
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" j0 \1 w8 p/ T; D; ] 蛋丝寿司饭 426kcal . E# X1 l3 y& }
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
8 M/ c; B+ O2 i- G$ e+ q6 Q 材料少的炒饭 575kcal
5 q" J! {4 b' T$ i0 o 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
x& s. B0 H4 h9 }( s" n; z 奶油饭 344kcal # z! ]2 E- x% I3 q) o$ u
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39