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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
2 o# T* i; z0 o. M* O3 p 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
' K8 Y; @( G5 ~4 r* I1 L$ o 红薯、白薯、山芋:: V3 y$ A# q( @, P3 A W Z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
* ~8 H0 }8 i- Y9 } 2.不宜与香蕉同食。
3 O1 M% P' y2 g/ S, ?5 J* V 韭菜:' A0 k: W6 h% ^6 V% f
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
9 k9 n5 I. v" b! m- \8 G' z% G 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
& ~) v% f$ h! M: u$ t* q9 T. l 小白菜:忌兔肉。
2 ^( d: _' l& y! F9 H/ J 辣椒:忌与羊肝同食。' ]: g! D' [7 ]9 B2 T
香菜:不可与补药同食。
1 C, _9 C( ^2 D' O* T; Q k 茄子:% W% E5 f4 p0 f9 V. L+ S% Q
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
6 v4 u# a4 p( i* {! g 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
; b+ g$ A k! @5 F! V+ T 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
9 ?" p! {$ ^! D/ S 花生:忌蕨菜。
! j2 u) z! P; z! N 银杏(白果):
) @. b7 |" q9 b: }/ a* z: X: e 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
5 B: U1 e+ N' H) E; d3 ~3 t 2.忌与鱼同吃。 C7 e; e9 w! f+ c/ h& Q5 \
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
/ N9 {6 N# Q' z& P" H- x( X 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
( d6 N) X5 m9 m 2.服人参者忌用。
2 d) D; `* C: r; | 3.忌铁器。' Q3 }3 }8 C. T: q, x6 r9 m2 l
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
* f: m' _7 U& ?% b 牛肉:
9 {6 v* B3 t0 } V 1.不可与鱼肉同烹调。
! h4 [2 a3 X" W3 w9 q 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: p ~- R- e$ z4 r2 \" R; M
鸡肉:$ R1 K6 }* l( x% k
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。2 e$ y! n% g: Q
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。/ O' r# @0 W( [/ w* T1 f
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
0 q, L$ |) ?% v 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
* N6 \! q0 Z1 k1 R$ v 蒜:一般不与补药同服。6 c' G1 o" {3 C) Z' P
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
/ k$ d8 W# m' E6 x% j7 o 茶:( z2 B1 W" W6 a- c1 ?
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。. }3 e# C1 k) B3 W
2.服人参等滋补药品时忌用。
& e5 }' y! f) J. F6 r 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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