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3 {7 X7 j- _6 _6 x+ k<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
3 U1 _" x, J) J I- z% g4 y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
6 u5 \5 n* [% |" R9 {0 g) R<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
6 D# z$ U( q$ w5 Y) ]/ t1 S<P> </P>
: k \7 n$ q# b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>9 q+ m$ a' L) J. m( g
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
e2 g" R) Y- \( X3 J6 }<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>8 D+ U9 q/ N; f3 \: ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>. J& B/ ?; T% Z: r3 s2 `# m8 b
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>+ v2 n0 K$ f! M% g) J; i
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>* J1 b7 O% {4 U5 P" T5 Y6 q! e
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! A1 n5 x& O0 d5 k3 x. ?/ U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>9 V& Q, h& x% p# Q# v
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
( J0 v- @; p& D: C7 A3 z) r<P> </P>* u- f. D0 J/ q# D$ J: Z1 G& v
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 m5 t+ [0 |- f) }% u* A: f% ]<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
2 F6 m4 r; f3 J9 [5 ^<P> </P>
$ u1 G5 t& U4 |9 H2 V/ t2 ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
* f& `$ A( j8 Y; S' ^* V<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
, r( g: M" e3 @1 [3 q- i$ S! x<P> </P>6 a2 }2 M/ J7 |7 D! Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
7 B f! M4 R2 S<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
! D! b1 ~2 h% h<P><FONT size=3></FONT> </P>8 L# [2 v1 c4 e4 W! N; p
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>. c. o5 @, z/ q* ~- h# N+ d
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, j) Z$ j# x3 g% U8 b5 V+ Q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 B9 J" W {* S; K. U7 k<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
: V# y0 I( H$ w2 K8 h( m<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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