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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. t2 d$ i' r7 ^9 m; H9 l
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
/ l$ G% E( r8 w, c) V<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>) j$ [' l3 J# j- ?/ G
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>4 Y' \- v$ l# T. ~; U% z! Y2 Z
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
9 V2 c# M* W* H<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ {! Q: z! p' X K# T; k3 i1 {5 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 Q; i$ R4 k$ l7 O6 t _<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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C0 |, \2 K7 X: x$ L4 W/ S+ c! F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
: J7 Y' d: C' h<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>( C* o6 S0 y) h- t% j
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" l \8 @7 v: e9 K+ J<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>+ L, b) T1 D! r3 r S+ s5 A& C0 g' x
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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# M+ T- T+ g! j' E6 {. h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>5 d- o3 l2 ~3 a; p9 U
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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' ~9 K9 q3 Y* ?4 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 _. E7 D$ }- z4 m; T) t<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
) F) L/ u, q+ `$ ^<P><FONT size=3></FONT> </P>/ Q, O1 M; T* ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>/ {- K! X) o+ `: M
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
7 J7 V; [; C+ V: K( ?8 A<P><FONT size=3></FONT> </P>
# s( j7 `( b2 W; X; y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>. D. @$ Q. C& j7 ^, `
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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