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3 ~ n5 T1 A9 C<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>3 \1 V- m4 ?& x# r! q! D7 T/ f
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
B# c9 ~4 W2 H/ [" u* ?<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>, o. _/ K' X+ ^0 J8 P
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. ]; J& R, ~' `0 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>, h! H, Y2 K6 j) r, R( r
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
& C3 i% _0 F( z6 E; k, G5 Y<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
& n. c2 b: d. e1 k# b+ z. p<P><FONT size=3></FONT> </P>
: u# N3 |* j6 k0 J+ U<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 K+ b- ~+ G( N# M8 e<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>0 ]9 r0 d* u i- K
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8 h- \% s& b3 D& L5 m% w2 {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
2 H: c8 F/ _7 M! f: O6 I) Q<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>9 q$ a8 p* N6 a% g/ e1 _: k
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* |. U2 {! Q( D( C4 A4 t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
/ I! X# a; u) L<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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3 A, U+ o) w! L; H5 c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 `9 o% M+ r( g5 V" u
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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& _: ~& ^' h! d! r* h- a/ v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>' a# @' m) P3 x5 V$ L
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>- f7 {. k+ o5 _+ G
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2 i i$ v+ M' s V1 L2 F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
: k; m7 K- P9 n6 V<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>" M* T8 h+ Z) a7 y( C* p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 E. |& a6 e* E/ k, ~<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P># a" b! }+ C) B& H+ a
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
