|
|
<P><FONT color=darkred><STRONG>转自:39健康网社区 </STRONG></FONT></P><FONT color=darkred><STRONG>
& m0 v2 v" [4 U<P><BR></STRONG></FONT> 其实,大家都知道多吃水果对身体好,但是水果究竟要如何吃、什么时间吃、吃多少份量、吃哪种水果,才会让女生们的肌肤达到水水嫩嫩、白裡透红的效果呢?马上就来看看水果的“正确”吃法吧~</P>5 c7 f3 ~/ \! B- f G; ], b
<P><BR> <FONT color=red><STRONG> 正确的水果吃法:</STRONG></FONT></P>' m1 e( S0 J$ G. m- ]; k, c. ~
<P> </P># V. l5 v" O% z3 R* n, Y9 d
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、吃水果的时机是什麼?</STRONG></FONT></P> O& T' I; J, R# u5 _9 J; T8 H* T" f
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 早餐、或是餐前、或是两餐之间吃最好!</STRONG></FONT></P>
+ N9 D( _: h8 S8 L4 i" p6 a<P> 把水果当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的水果养分,到了肠胃很快就会被消化吸收。但若是饭后吃水果,因为胃裡面尚有其他食物等待消化,水果只好排在后面等,不仅达不到养份易被吸收的效果,还容易造成消化功能的混乱。餐前吃水果还有另个好处,因为相同份量的水果比起其他食物热量较低,所以饭前吃水果能让胃部有饱足感,这样相对就会减少其他食物的热量摄取,对於想要瘦身的人很有帮助。</P>/ I G) ^% `3 w2 @! O
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
1 E1 f+ W% ?% i$ r6 q' e<P> 有些水果不宜空腹吃,像是番茄、柿子、香蕉、桔子、甘蔗、荔枝等,因为某些特殊成分,可能会造成肠胃的不舒服。</P>
' e9 M* X( e% ~: Q$ M, T' \<P> </P>
1 Y( r0 G$ i- r4 T# P0 j/ S2 l- J6 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、一天应该吃多少?</STRONG></FONT></P>1 ~1 E {% T- P3 y3 D7 i+ ~
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 至少吃2份以上。</STRONG></FONT></P>
% B7 |( y0 ^3 e7 l: C<P> 相信大家都有听过天天五蔬果的观念,这是美国之前推行的防癌健康观念,一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是约100克,大概是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁、小苹果、或是奇异果,所以一天至少要吃2个以上。而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分!</P>8 J9 M3 B" d7 d2 X p; E% p) N* Y
<P> </P>& B" H6 k+ Y7 s: x
<P> <FONT color=red><STRONG>不同颜色水果的不同功能</STRONG></FONT></P>' N4 y/ D# [* @
<P> </P>, \6 m7 p; u' C8 Y: [& m! f9 T3 Z" z
<P> <FONT color=indigo size=3><STRONG><FONT color=purple>紫色水果:</FONT><FONT color=darkred>如蓝莓、黑莓等,含花青素,抗老化。</FONT></STRONG></FONT></P>
: X. u' c% c& }4 O' R- q<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=black>白色水果:</FONT><FONT color=darkred>如梨子、白桃等,含硫化物,降低胆固醇。</FONT></STRONG></FONT></P>8 V- |) }4 k8 L2 e( [2 K* k3 |! l
<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkorange>黄色水果:</FONT><FONT color=darkred>如柑橘、葡萄柚,含胡萝卜素,提升免疫力。</FONT></STRONG></FONT></P>
3 a' a& e) ? k N& v<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=darkgreen>绿色水果:</FONT><FONT color=darkred>如奇异果、酪梨,含黄体素,强健骨骼与牙齿。</FONT></STRONG></FONT></P>
0 u, I( j0 W% O<P><FONT color=indigo size=3><STRONG> <FONT color=red>红色水果:</FONT><FONT color=darkred>如西瓜、蕃茄,含茄红素,保健泌尿系统。</FONT></STRONG></FONT></P>
! w, ]2 D5 ~4 R2 z$ S( ~. q<P><FONT color=darkred size=3></FONT> </P>1 e7 I# v4 d2 l" k! u7 w7 N; v Q' M
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> 3、一天都只吃水果可以吗?</STRONG></FONT></P>
5 R# F2 g$ A% b& W0 K<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 当然绝对不行啊!</STRONG></FONT></P> j# b6 n b5 g
<P> 从营养学的角度来看,只吃水果当然是不健康的,因为每天身体的运作还是需要其他养分,如蛋白质、淀粉类、或其他矿物质等。但若是需要减重的人,可以提高吃水果的比例,也就是说一天可以多吃几份水果,但是相对减少如淀粉类、油脂类食物的摄取。并且选择体积大却热量低的水果,像是西瓜因为含水量多易饱足,热量却比起同重量的水果来的要低许多;另外也要减少摄取油脂含量高的酪梨跟榴莲,及甜度很高的荔枝、龙眼、香蕉等。</P>
; F9 Y: n2 U3 Q<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>% X& A# c9 {4 |- t7 j
<P> 多吃水果并不会变瘦,而是要多吃水果达到饱足感,但是相对高热量的主餐食物就要减少摄取,这样才会有减重的效果。</P>
0 j/ ?& ]' Y% U( Z# [) T<P> </P>+ N$ z! e5 b1 _0 _
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>4、打成果汁效果好吗?</STRONG></FONT></P>
: A/ e) ~$ ^2 M, w3 q) _<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 水果还是吃新鲜的好!</STRONG></FONT></P>
6 p. z" l" v& f& d<P> 市面上的瓶装果汁,通常加了很多糖分,注意看一下,其实热量高的吓死人(每100ml大概50卡,一罐果汁400ml,热量约等於一个发团)。若是新鲜水果打成汁,果肉富含的纤维也就没办法吸收到。另外以柳丁来说,一颗热量大概是60卡左右,吃2颗也才120卡,但若打成一杯果汁却需要6~8颗,这样热量就约400卡(一碗半的白饭),所以喝果汁其实热量是非常高的,且许多存在於果肉或果皮的营养素也没办法吸收到!</P>0 k# [+ s X) C* j
<P> </P>
/ Z, O" A8 Z- D$ P+ ~+ S! G' D2 q& z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>5、水果混著吃好吗?</STRONG></FONT></P>$ s# G' c8 R; w0 r
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 不同种类的分开吃比较好!</STRONG></FONT></P>$ |7 S; b/ ~& ]
<P> 肠胃在消化不同的食物时,是需要不同的酵素及作业流程,因此吃的越单纯可以帮助肠胃作业更顺畅且易於吸收。大致上同样种类的水果可以一起吃,就从外观和味觉口感去判断。像是瓜类的西瓜、哈蜜瓜、香瓜等可以一起吃;微酸的水果像是苹果、梨子、桃子等;偏酸的橘子、柳丁、葡萄柚等;莓果类像是蓝莓、草莓、黑莓等是可以一起吃的。</P>/ @7 A0 q# g6 ~9 n
<P> <FONT color=blue><STRONG>要注意的是:</STRONG></FONT></P>
* p' @7 R( w }! E$ J<P> 基本上就是味觉口感跟长相差不多的水果可以同时吃,但又顾虑到要摄取不同的营养素,所以可以在不同的餐前或是两餐之间吃不同的水果!</P>" g! D# z& v9 [# W7 W3 y
<P> </P>
0 T I) k$ D* C+ X$ Q: ?5 D2 X" o' t<P> <FONT color=red><STRONG>女生多吃这些水果最好</STRONG></FONT></P>
" h, ]/ `# |" S- [2 s/ k) p<P><FONT color=red><STRONG></STRONG></FONT> </P>5 E* @ x9 R, R7 w, q
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>1、抗老最好!</STRONG></FONT></P>
, Q- H) Y. i* G+ x M7 k: d<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 蔓越莓、小蓝莓、草莓、葡萄(籽)等</STRONG></FONT></P>& y2 q, c5 D0 I) t j
<P> 其实讲到抗老化就会牵扯到抗氧化,而抗氧化的目的就是要抑制自由基的活动,并减少自由基的生成,以降低肌肤或身体或器官的老化速度。而在水果裡面,具有抗氧化能力的成分是原花青素、黄酮、单寧、维他命C、胡萝卜素等,而含有大量原花青素的莓果类,更是被视为抗老圣品哦!除了可以加强维他命C的效果,还可以预防胶原纤维的退化及保持肌肤原有的弹性!</P>
7 `1 H- }% O. t: N1 l<P> </P>- D: ~7 V! j1 x+ l4 j a
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>2、美白最好!</STRONG></FONT></P>) d8 ^; i) w3 ~
<P><FONT color=blue size=3><STRONG> 樱桃、柑橘、芭乐、奇异果、木瓜等</STRONG></FONT></P>
7 D/ n, r& k2 `3 b* |( e. M% f<P> 讲到美白,维他命C是最为一般人所熟知的。而天然的水果就是最好的维他命C来源,营养容易被身体所吸收,但是也易随著水分而流失,所以最好每天都要摄取。樱桃所含的维他命C比例非常高,且含有非常高成分的铁元素,可提高血红蛋白质的含量,气色看起来会更好。另外芭乐、奇异果,以及一般人所认知的柑橘类水果,也富含维他命C哦!</P>8 g2 d/ S3 p- P* m1 G/ x5 t( T
<P> 市面上也有贩售很多维他命C相关营养品,若是没有时间吃水果的人,也可以用补充这些相关產品,但是实际的功效或商品建议还是询问专业的营养师或药剂师!</P>
% g4 `! Y- v, G! Q3 ?, v<P><BR></P> |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|