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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>- [% Y7 X8 ~- [) t# ^( [ X
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 j0 U9 i, p: d7 O
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>: c. _ d8 Y2 n% ^6 M& _
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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) V4 C4 d; j8 y, n" y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
5 Z: C% c( U/ u/ @' m# k' i0 y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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6 Z& c' t3 H) d& N& ]3 e<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>% H8 V- k% k3 u# O+ h" ~
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
' c$ }0 n# ~9 W* ~& C) H( o4 n; Z<P> </P>
+ [# e% q8 X% w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>8 B. P- S: \" @/ O+ D
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
C/ F) }+ v3 q9 n<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>1 W" g- K) Z0 c; Z. a
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% e u& L2 G- d" ^0 ?: F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
: _$ f+ j9 N/ e+ n<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>/ ]7 H( Z0 m& {1 F2 G
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; W- z3 H! T7 r# ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" a$ f4 e1 C( H. F' J& C. c
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! ]0 [* y2 M2 O3 P' T' L/ ]
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0 f) l' T0 n# ~3 @: f( c. w6 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
4 S+ t# E& L7 \% n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>3 M6 b5 M0 |% Q! C4 {. W4 `- p0 n3 Z2 p% U
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
6 y' ~* j( d" S<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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6 {9 U+ x. r, k( f- N/ q! @<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
}4 a7 ~& O% B<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>: Z% D4 v* B# C, n2 v. B" Q
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7 `9 g: S7 J. j' q' p1 E6 Y( d: l; r H<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
* A* B# {! Q" P<P><FONT color=red></FONT> </P>, r" o5 j" F$ h/ H4 H" o* r8 y) ^
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>- r. W2 }) D" U B0 |" J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. D X# X/ L0 N3 F+ I; r' @<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
; l9 F, i; ~9 l1 k/ }<P><FONT size=3></FONT> </P>
" Q. O J& Z& L3 D<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>! |# Y8 n9 o' L+ J! } j( h0 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 n) U7 p' t6 \/ G
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 ~: \. E* \+ [8 M5 i<P><FONT size=3></FONT> </P>7 m! H# n: ^& a1 x. M$ W
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' l% W* J: X% y1 {1 @
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 O- p" L4 Y/ C
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{ Q% E$ Y$ J# n<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' b9 u0 q/ t& p% X0 M9 F, Q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
5 o- q; ^+ u$ D<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, G( X' N* X4 k<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>& F/ g8 D% c, g2 _% A: N ]
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
1 b% j2 c: l9 n3 A3 ~5 |<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>) k. `, i+ j$ [ I. Q D
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$ r/ a! v: k+ s' P3 s' Y4 j2 S Z<P><FONT size=3></FONT> </P>- f" r! n7 |$ V5 n
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, ~; s$ p+ T2 R3 U7 d# e( ]" _# }<P><FONT size=3></FONT> </P>
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