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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>3 E) t% o+ d6 F; W& ~* x
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
* q3 B4 m, s8 a$ q<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>: D8 q }; o6 U( n+ X
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 q8 C8 R E) s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
, J# U- g! I2 y9 L2 L<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
. `: k& A7 b& b0 d2 t: e5 x<P> </P>9 N* O+ H/ Q! J5 u
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; R- V9 q. @& _- D<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
$ W" f" }( `) k* U- @/ C2 ?<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& P" M$ j2 w8 d; W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>/ e6 w8 s, l& i: B
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>' y' s( V) ]2 g6 f8 ?, X1 p, N0 y4 I
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 K5 s3 R4 H6 G) r: s
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 [. ?. I! F9 d" Z4 S: r% t& R
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>, I& {0 a& `7 f3 i5 w+ l- p- V) o1 z3 G
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( w& c) z7 W6 ~% E. w7 g<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 N) _ B# I' n' h7 G<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 L9 r. {$ B) }
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0 e7 q: L0 y v0 ]8 ]9 B3 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
( F9 c1 \1 @+ ^9 M<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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]5 w- W* Y3 k* r% v" r/ p<P> </P>9 P& S9 \/ b' k* R$ s+ C
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. @2 s# u9 i3 r: D<P><FONT color=red></FONT> </P>* U7 B4 e Z& d, z
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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- {# s }7 x4 w; ^ w$ J2 f<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 G$ e8 S- q7 _% V( Z
<P><FONT size=3></FONT> </P>, W; a( V( k4 i( S0 s% w
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>- p+ A2 Y% z" U" Z* j
<P><FONT size=3></FONT> </P>& u9 d+ D& _. [1 ]3 Q K
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 [& Z6 Y( k7 u K5 I/ R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: O) W { ]- ]- b% f( }# E% v<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>1 L& x! d9 a l
<P> </P>
. Z; K/ H1 G; x; O- {* M5 v1 J<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>& h0 h- `$ E: Y2 Q4 L
<P> </P>
/ c D1 {7 p- `; O4 {7 u<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>3 Z( p6 Y# O" G% c- ?3 l
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>* `. z& J5 d, m$ ?% t6 M8 A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
3 Z& B# i* y* G) x$ _5 b7 u; z<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
/ I/ E4 K/ \" c) m7 q' K$ g V<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
O I% s' {5 ]) O7 P<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>& n( Q$ G& ~: k; x
<P><FONT size=3></FONT> </P>. j5 S) C( ^" h5 ~2 l! r% [
<P><FONT size=3></FONT> </P>* F9 ?- X' s' b
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<P><FONT size=3></FONT> </P>
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