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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' E5 f3 U# u  ?& ]. u; _
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
& p( T# a. E+ b/ t4 p( L5 s! S5 N% _! i1 k9 J
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
/ c. A; L- _+ _$ E* s( a9 l
7 z% c. x* u# O2 f$ _" U  n2 D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
( i  Y0 K) v$ w% Z* e知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 z/ l7 c' O0 Z5 t+ l8 S
[color=red][/color]; t/ a! P) y) D* A" Z$ C' n$ G
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- p) ^8 \$ ~: L
[color=red][/color]" q+ K# v  \2 z+ R
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. P; A+ p7 D. }2 `& a$ H( o跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
) p+ S  c* s" j1 A再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)8 _' R  e5 U. ~  z
3 d8 N& ]( E5 P7 ?: k  q

0 L% a) T- J7 K# O还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
& D( ^4 C& D& |$ G) {筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; |0 u. b" r( i
[/color]
* }/ B! i3 z+ W% \4 H, O+ h( }, B[color=red][/color]8 d. Q1 w  k' ]# @0 _! j! E4 j$ ]
[color=red][/color]
4 L& U" b7 w: A1 z0 X+ [" O2 j[color=red]' H+ I) R- q* Z0 ~. l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 L8 Z: O+ Q3 ?% `; b[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; O1 t" E+ J  X. S/ _9 D
[color=red][/color]
8 d4 J: G* K' W* u. Y1 a  B* V[color=red][/color]
/ ?) r) d# @; H4 }8 n9 J3 L* v[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: S9 v% a3 b2 n/ K 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? / {9 \5 V  ]' J8 v1 P4 I3 Q
; f: s& \4 c* P
[/color]# l7 i- O5 N! e# s
[color=red][/color]0 f6 N+ V+ i7 ^3 }$ |- z
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... / t5 f2 Z# ?+ G/ u6 @8 j: b
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% a7 G, {, M) w! u( m其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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