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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]: q0 J" x. }* }/ \) q5 O! o4 n
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* v6 I: E, P( _1 _

7 h5 |% P! t  N7 s( a[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; Z( z4 P5 k9 _( }/ n$ @
# ^3 e3 n3 j$ U) p+ D[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
7 H2 W% L% b1 D  l  C知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color], E" l3 I2 |" t( \/ d6 F& @* m
[color=red][/color]( D8 H6 ?' e$ x! u: @
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 q/ A3 x& u: T
[color=red][/color]
) D0 I, `$ p) u3 d/ C/ [- J* A3 l[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ O7 l0 s* ]) ], Y2 b- A7 z8 u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% @+ ]) T: w' Q2 B1 c再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸); F  q1 Y5 F2 @7 j6 d
7 X( X, B2 V+ Z, e9 T0 ?" V
- ^6 j3 X& `5 Y: ]0 B  o
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
4 E. R2 V' B& t- Y' V6 @筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ; ?  N3 b& `/ [8 X+ `9 |
[/color]
7 O1 U" Y+ t& w) l; A/ o+ ^[color=red][/color]1 _4 G: A3 ?+ N9 l5 |7 j( H7 W( r
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[color=red]
2 C/ p0 G. w( i2 \: Q+ Y泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 E; R3 x" O2 k5 [7 k! o- M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 Y: U$ O  t0 ?6 V4 r9 z
[color=red][/color]1 J1 |+ x: V' [/ k
[color=red][/color]
# l: B/ _% u7 v  v$ [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 e; c; l9 m8 r
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 Q4 ~: V7 ~; F" R9 \* y% a- I& z
% a$ L0 q9 K3 q+ c+ _- e5 r
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: H, a, {" d7 C, e- ^( [[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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3 G. n. ?. p7 X. Y0 V[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 B4 y8 c7 y& j: C) N* ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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