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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 R# M4 V3 Y( D, f" t- D; D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 \* @' q+ p6 j5 v$ z: D/ f
6 K0 p( @; p6 h6 z  R! p[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; P% h% P7 ]: f& i
! |3 W4 ]% p3 |8 N[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 E% B* p/ }6 d  O知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 V6 B) b$ U* d[color=red][/color]
; Y# g  n$ c7 e2 R[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
* o' _* D. N3 f- {$ I9 n[color=red][/color], R, X' _& n5 \7 P$ j3 o
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)& _5 r- A( d' ?5 S. H/ K+ [4 B
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
9 q, ~( H; h+ d4 a# E7 Z* `7 N再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" ^4 N; r' r* ^2 k* }- {1 b( K1 y4 j- l2 v9 d8 F5 V2 Y

0 i- q6 D$ T+ \还有大家都很BS的粉红色...哈哈...5 H' f8 J% K9 z; n1 r1 O' G
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ( u7 F3 E  J& m2 q
[/color]
: A# u; k% c( m6 b7 a5 G# Y3 F+ d9 f$ G[color=red][/color]4 U$ ^3 w. r9 u  M
[color=red][/color]
4 z6 [3 F: i; G+ O: t* A; m[color=red]
/ ]  z& a  R* O! E3 i" B# S泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]5 n  m5 U6 q6 o' a
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
& c6 F. G4 I% z4 m5 h8 |, E[color=red][/color]* r" k$ F- t* p
[color=red][/color]
% f; r6 k9 V8 L4 R: K[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
7 v- B4 y" E7 W1 Y4 n! H7 a- l; W 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 J3 ~8 `: o' k& `( i( x$ a
3 r8 x, h; r* Q5 d+ i$ b' Q- v
[/color]  E: a4 u- J, V; ?: t( U6 ^& N
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0 y* D3 P7 C( b6 s& e7 u+ o[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 s5 F7 F  ]4 b& p( a
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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