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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
) \2 s6 q: [1 d# Q$ w! A# }$ n6 S2 D
A 2 N, R8 |. t! W* s, ~2 }0 i7 C
早餐 Ahan gangwan
! T: y% Z0 t3 _( U5 W1 R+ a4 @/ `午餐 Ahan tschau + }0 z& T7 k5 H; _+ }
晚餐 Ahan gen  
+ \4 L) H  Y$ I% Z' u$ z
3 \* n* _7 L/ V" f9 I, }B 1 a3 S7 R. T+ _" p4 X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 _" P- V7 J, n
Bai ma grud 甜柠檬叶
" E+ @: K8 a+ z9 p4 b9 F3 p$ P# x: nBai manglak 罗勒 ) V8 S1 y. ]* Y% E' [2 I$ o. k( k
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 ~8 J+ ~9 q$ W
Bed paloh 糖醋酱鸭
; O0 P8 X; \" S% B/ jBia 啤酒 - d% A: I% T: u2 i( E, }0 C
Bo(h) 煮 6 X) a, u" ~# c
Bor bia tord 春卷     2 E7 J. j. c. n5 X; c0 o. g) X
8 P2 ~. z) |  s, e
F
6 _6 o3 w3 K4 X( C7 VFak tong 南瓜 7 G' }7 x( R: M( q3 Q' n7 e
Farangh 番石榴
9 G" j* J+ V, m6 ~$ s4 D
6 Y) [8 t; U% N! K2 d8 EG
! E( \( K- g5 P+ L& g* VGabi 小虾酱 - ^  @  W7 ~+ I# z* L5 `# Z
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
0 r- r8 v& ]$ ?. h8 MGang garih 印度淡咖喱粉 4 G7 k: B/ F% m
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
' F9 G- u  I& ^# Z5 S2 [6 O6 e; zGang laing 泰国蔬菜汤
- p) [9 y# f+ u* k6 c3 nGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 1 M, u. J' ?5 r, l) Z8 @, w! P
Gang nua 五香牛肉
% C, A+ b# g# F9 X6 S& aGang ped gai 辣咖喱小鸡 ; }, L: C: c3 ?+ A4 p1 F" Q
Gang som 蔬菜加鱼 * [- d+ ?4 a+ s: ^( P2 M9 Y* U6 N$ W
Gafa 牛奶咖啡 2 w  w- y; A" u
Gafa damrorn 清咖啡
5 o, z" j- N5 HGai 鸡
% D3 W0 b7 Q- E& U: f  }Gieo nam 馄饨
$ p3 q# z2 d3 A3 z; d' A, q3 _Gruei 香蕉
% ~" `. b% ]: x( l% GGueh tiao 白米粉
3 E  p/ @0 t; u6 I7 v: C3 ]) P- dGung 小虾、螯虾
# G( C* {0 |( u8 T3 _Gung hang 小虾干 % W$ V8 ]2 Q" F& d
Gung yang 烤虾串
& i# ~4 F* N  U1 S
6 j2 _: L. I  {! v- T: TH
& v5 `# x3 P! k" o) x3 L+ nHua hom 洋葱
$ X+ A+ u) E' vHua schai po 萝卜
* s! A! s6 z. Z8 t& [9 o- C4 L  S5 a  k1 O( J9 f
K ' U" [8 U$ G! f8 F6 [) _* p+ F! q+ i
Ka ti 椰奶 ( E4 r7 U* m4 E1 Z
Kam puh tord 煮肉
/ z0 S- `- ^3 N7 R; W$ N2 V& EKao 米糊(粥) - D- I3 {. k2 [( S
Kao bed 鸭肉烘饭 : _- J1 n% O1 ?" X. n
Kao dom gai 米汤鸡
* S+ ]% O' Y7 l5 I! e% P7 AKao dom mo 米汤猪肉 # l! a$ w- \$ g+ ]0 p
Kao dom plah 米汤鱼
% K4 o( S9 A; s2 a# {0 w' j- sKao gai 鸡肉拌饭 3 a5 P1 \# w: Y5 ^! W. f
Kao man gai 鸡块拌饭   t5 m2 ]+ R( e5 `, u" ^2 ]
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 3 V  K9 H/ W6 ], I' G- I. j! v9 k# Q
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 - M+ l- h; P/ e, J
Kao nieo 糯米丸子
! J" _- `0 f% C4 @Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 # r4 w2 |* m. `3 A2 Q0 y
Kao pad 炒饭
, I3 x0 _4 d6 h- X. mKao pad gung 小虾炒饭
* A5 X* k. \- ~: Q, U/ l5 _Kao pad talee 海鲜炒饭 ( Z) y8 l5 [5 W* L/ |
Kao plao 米饭 * |; d! q. J* V) H
Kao poht 玉米 : J3 t  ]) |  l+ e
Khai chiao 大蛋饺
8 w0 p$ S) k, ^8 \6 MKhai dao 煎蛋   x' U7 {, N- q* d  V! ?: r6 i! V# b
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
1 t/ X) J! s1 N: L! @Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 " t) I5 @5 u3 R7 K& s8 h. L1 ~8 `
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 [7 o( V: w1 z. d+ AKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 V% {2 S  u) a) F) [& J
- |3 C5 {4 R5 K1 ~8 q: G9 k
L ! [  w& k' }, \; K6 W/ u# i: u
Lao 烈酒
5 c; h% P% l$ ^' ]+ c4 @& ^Lin ji 荔枝 0 f4 g) R/ ~1 ~6 a& G" N. d

1 U/ f& g! k/ a8 ]M
4 B% w2 r5 Q4 J; `1 T3 M7 KMaah hoo 菠萝肉丸子
1 n1 K  {- J* m, D. K; [Mahkong 湄公河威士忌
9 W2 q: F. r" a0 YMakahm 罗望子果
1 E: z, a$ g3 Z8 v* rMakoa tat 茄子 / i# G: j6 e/ P4 i  L3 X$ v1 ^
Maokatat 西红柿
9 U" ~0 h( x0 C4 X: pMalakor 番木瓜
/ I7 e/ L: `6 G) |2 s' AManao 柠檬
. F. X) |8 u+ w3 z: aMan farang 土豆 7 h- Y3 g6 B9 m0 p/ [5 m
Mamuang 芒果
5 {) C" c! z# z) F( e6 b6 `3 {. A. mMangkut 山竹果
: \  X: A( B% r2 l4 J& t* Q1 CMaprao 椰子
5 B2 l, P; o! @/ m' q6 VMed mamuang himmapan 贾如树坚果
/ X) u( G9 v  d; D# I# |( }. xMiang gai 鸡胸脯盖色拉
% H- B1 S1 l! l$ `' MMie klob 炒面
4 ]+ A8 W8 T8 v5 A7 P, L# BMo 猪肉
6 l4 H2 }- X, r% i+ B# _' Y) J  IMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 f. Z: h' k; s# h7 ]5 X
Mo satah 猪柳    
3 f7 y8 a( [7 G# ?% c; t& U$ n7 U8 U- j$ s
N
. u( G( q6 X. @  B5 sNam dan 糖 1 j; j' }2 g9 r
Nam jim much sate 花生酱 + U( \+ T& w. [6 f6 ~9 s
Nam lorn 热水
7 a  A, q9 F) x5 l7 K- R4 ?Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)   [# |$ x9 x; e$ E2 z- z
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
) b( K* j6 V8 {. i9 ]Nam plan 鱼酱 : `2 ?& l$ W- g6 g& u; w
Nam prik 红番辣椒酱 + x* z0 R9 H/ b$ i- [
Nam rah 矿泉水 ! ]# h$ }4 V  N: J  p3 [6 b
Nam som 橙汁
; I; s8 O9 d5 n+ H$ t0 R1 ?1 q) Y, @Normai 竹笋
4 y0 d+ n: r$ F2 ?) X5 TNuah 牛肉     " X! _& c. P4 z8 I
" A0 |- t& E0 r/ p
P
; @5 K( i5 N) APad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , f( e! h* V2 G
Pak 蔬菜
% E. Y. D3 ?7 N# G6 h+ a" OPed 鸭肉 6 L4 m9 U4 |( y- E8 h
Phal thai 炒面 " m$ w3 q8 U9 s9 J6 d
Plah 鱼
2 N: V" U9 P- O5 S, b4 K* t' {Plah kapong 鲈鱼 1 ?2 z, G. P; R
Plah muk 墨鱼
  d% u& x7 t. Z" UPlah priao wan 糖醋鱼
3 `7 j, W$ R6 O( t: S) o. R* @Plah tord 烤鱼
0 Y( {( |' M& D) c$ wPlah tu 金枪鱼 5 M  r- G" B- z! v, w* ]. E5 O" f' F
Polaris 瓶装饮用水 , n( B( e; `: {: R, X2 V* E9 B
Priao wan 糖醋 ! e8 ^* e$ q( `, o! m1 A& t2 u- Y
Prik ki nu 红番椒
5 L8 H; W2 L- \9 B$ y- K  T/ \4 z% L0 bPrik shi fa 小辣椒
, b1 o  A/ s$ X6 J3 ?. ]Prik tai 胡椒
/ X8 t) a6 C9 m
8 b. \) T. ~4 S- iR
) a5 @$ l% ~9 T6 SR Raprathan 吃 Roohn 烫   m( I) ^( p1 x& a7 L
% [/ a, }; w/ d) |( r* e5 \9 j
S ) _, E/ H8 j( ]% W$ V: v
Sapparot 菠萝
6 @7 W  R( N" O" r0 w- h7 ~2 E6 l4 uSen guetio 米粉
2 V3 Y9 _! E9 K+ |2 g% u8 LSie juh 酱油
. T6 a7 @  W" T5 r4 q' x4 dSom 橙子
+ x6 g$ _: N3 k
  {, W% _0 n- H# e3 L! QT - k) Y! Y5 {2 q; _+ E8 A
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
5 u) ~( J; V0 v9 ^Teang mo 西瓜 2 I( ?* q* m' q- a# v
Toa li song 花生
: I3 k: X  Z4 A$ H# b- k, _Toa ngog 笋豆 * G4 u! i+ S% k. G0 V% t
Tom 熟食 $ w9 [5 R- h7 G3 _
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
4 j& p% }8 W, Y; |3 ~" M9 v6 T3 e* LTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 B" b- }+ y7 A+ h
Tom yam gung 海虾汤
# ?5 S0 G, e1 X4 dTom hom 春季洋葱
& w% X' I+ z' J4 [Tord 烤
' U4 |2 n( C' d. ^Tschah 茶 9 y8 y) A1 T% b4 k- b
Tschah lorn 热红茶
; c5 u' U* `. ^) s. CTschah yen 冰茶 ) e! z& d& Z2 d  c/ o) v$ j
Tuna 金枪鱼     2 Z' J$ ^$ k( E7 F
4 i7 R7 m! B; x  ^6 C4 B
Y
# {7 e& y' n2 TYam nuah 甜辣牛肉色拉 ' t/ ~3 p! n8 U/ z. S* @# Z5 ]
Yang 放在烤架上烤
$ h4 A1 a0 p# c6 hYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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