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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]. ?1 N+ L3 N% B1 r! h
! {0 j. X0 M8 n: K
A 6 C. \4 }( P) m  K* h( f- G
早餐 Ahan gangwan
! w5 k8 d; C. g7 M午餐 Ahan tschau 1 p, x1 x2 \% ?* B& T  G
晚餐 Ahan gen   ! {, ^( T# z3 B7 H
- l$ @) k! ~. C6 T+ w( Y# }5 {
B
+ {  {- J0 U; j. h- }5 fBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
2 H  T% A/ _) g1 {$ r: IBai ma grud 甜柠檬叶 , c. \2 L2 A  `2 m0 U) u; B( y8 P/ r
Bai manglak 罗勒 ! r% ~) F- E2 [" [8 ]+ k& W3 v
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ) F( j, A4 C3 C" {: o
Bed paloh 糖醋酱鸭
2 n5 B/ n6 O0 P" C( X3 n$ eBia 啤酒 / R# m- w$ e3 R
Bo(h) 煮
* b, S4 z  u# w& r; sBor bia tord 春卷     / U3 u" E+ d1 q; v+ I

( n# L/ R$ X  Y$ Y7 cF
2 [  M9 W7 m7 \Fak tong 南瓜
# \4 E' I, l9 b  iFarangh 番石榴 * [# w- V( ^# l# R! w
. c% d9 [5 p- G, f" U( B
G
: P! W9 A9 _7 I9 AGabi 小虾酱
  u( }( J' o1 G& rGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
+ W2 l1 Y8 l/ G* K  I' K! fGang garih 印度淡咖喱粉
( ]: o" |& E8 i* WGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 B7 u: Y7 F3 E  x6 _Gang laing 泰国蔬菜汤 2 X' V) h) ~( S0 M
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 : c5 x9 w$ L7 r) w: b7 @, e
Gang nua 五香牛肉 ! H/ `5 }. P9 y: K% Z$ i
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 : b% I, P7 v5 B( H2 {' H) s0 h
Gang som 蔬菜加鱼 0 W0 A1 V; Z. u
Gafa 牛奶咖啡
1 k9 {' c0 }6 t* m( M# ^: R/ bGafa damrorn 清咖啡
' N: g) }6 o3 ^2 YGai 鸡
6 W6 [5 }% V' jGieo nam 馄饨
. r  o) W, L' l  O6 @5 J" f( jGruei 香蕉 # y2 D) b7 I: @8 i& b# x& V; a
Gueh tiao 白米粉 , i& K; f8 y1 N2 b4 P
Gung 小虾、螯虾 3 Z7 F. m' b+ b7 t# _$ Z; n
Gung hang 小虾干
6 a6 B! F  t8 e/ \  b9 BGung yang 烤虾串 * g- T  H5 o, C4 g0 G
; O5 v" {9 {$ A# j" `
H ; e" l) z8 F* a; o+ a
Hua hom 洋葱 # T* H* {0 B8 X! m! `6 C
Hua schai po 萝卜 5 |+ H7 m; ~) ]. J1 q. Z) R( ~

0 \2 W, [2 c6 q. P5 x6 B6 `K
" c7 c7 O9 R; j/ WKa ti 椰奶
0 l. \3 n$ I9 w5 g1 w: H# h. Z7 TKam puh tord 煮肉
1 L5 O- Q7 a3 U/ Z( mKao 米糊(粥) ( T- y3 i! Z) w+ E0 Y3 |1 m
Kao bed 鸭肉烘饭
) z$ k9 B/ @3 wKao dom gai 米汤鸡
0 k! s" S; g2 @/ |3 \, b9 E1 vKao dom mo 米汤猪肉
. j( t5 Z6 x2 O( i) hKao dom plah 米汤鱼
7 P5 X0 Q/ \& d( E' O8 ?7 ZKao gai 鸡肉拌饭 8 i. l) t* r! }5 c5 F+ q
Kao man gai 鸡块拌饭 0 @$ s+ `  e; N1 D
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 " `3 c& D* N1 Z6 b& i2 I
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & |: j# t* t9 X( z9 x
Kao nieo 糯米丸子 ; Y2 {2 n) M( j5 T" r( c9 B
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * H+ I  z& C' v! d% N
Kao pad 炒饭 * R3 m9 w0 t! K& [+ _; L/ d# |9 K
Kao pad gung 小虾炒饭
) B: H% N; e( s& L, rKao pad talee 海鲜炒饭 $ D9 ]$ _3 R7 a) F
Kao plao 米饭 ' \* y* s9 E3 V5 p" y# V
Kao poht 玉米 5 [- |" u( ^0 ?- W0 N: e% X
Khai chiao 大蛋饺 ' m4 T5 W' i1 k: g' g. s
Khai dao 煎蛋 0 e( n* R/ x5 ~0 z9 ]3 C
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ; z5 x( P2 b: t( _8 V+ d" }
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 `& V- |$ U2 Z% B) t+ R
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 r2 U0 K4 u% ]( j
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & `  y! _8 F! L

+ n2 E  R: ~0 [2 M! QL
& n* _8 {7 W6 t+ F. ]Lao 烈酒 % W2 E! Z0 d9 t7 j7 o1 S
Lin ji 荔枝 7 G0 `7 x0 S& q# m2 b% Z
5 |" J6 F$ r, E3 o
M - Y8 \( \, Z# T) M2 M0 ?6 Y- k
Maah hoo 菠萝肉丸子
) V6 N- R' I6 c0 ~# yMahkong 湄公河威士忌 1 C6 T3 ?! c/ o. a# _: G: m& o
Makahm 罗望子果 + |6 v- }( g' o/ R+ r/ p0 o. e
Makoa tat 茄子
9 |9 x, g6 W/ f! dMaokatat 西红柿 % t. h* o7 j/ O$ Y
Malakor 番木瓜 0 Z+ p& i3 R; G9 _1 Q$ Z) Z6 I
Manao 柠檬 ) r, q8 G3 a7 `5 c
Man farang 土豆 : ]7 O( K0 y/ ]5 I" ^  }
Mamuang 芒果 5 a6 b) P* G0 K5 s" o4 b. Q
Mangkut 山竹果 & a6 [! z: I+ o( c5 E
Maprao 椰子
  d" K4 E. T# d% P4 z* fMed mamuang himmapan 贾如树坚果 # e7 v3 N5 |3 ]' X  E
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
' S  T) s1 E$ h' T# X/ QMie klob 炒面
* M7 C- O1 i2 e( K2 R9 Z0 E% pMo 猪肉 ; U/ Q( L7 P2 E
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 " J! Y# i% F+ W! b  ^
Mo satah 猪柳    
1 I6 u1 N" Z: h- M* I: [- ]5 k( i2 n  y" P& ~3 f4 d
N ; [9 f. U3 v, @$ @- t
Nam dan 糖 " O( P0 j9 n8 M
Nam jim much sate 花生酱
0 t8 J3 F; K% {6 j" @+ f- F  Z( `: gNam lorn 热水 / b# W4 A1 Z( }- v
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: `3 I4 e' P1 v) ?4 K8 PNam plaa prik 芫荽拌辣酱
" R! {& l1 E4 Z$ T+ xNam plan 鱼酱
4 @& _0 x5 |) b  YNam prik 红番辣椒酱 * ~: O* D9 I4 ?% `
Nam rah 矿泉水 0 V0 I3 `5 j- @
Nam som 橙汁 8 ~0 N; m0 ?. W6 M
Normai 竹笋 9 _9 z( f) |; F3 D3 L7 A
Nuah 牛肉    
' E# M0 S2 e4 i+ d! T2 y* E! c& {
P 7 A0 i+ B8 S1 q% b. p* p! X
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : G$ h7 x1 j8 i1 ~
Pak 蔬菜
2 k4 l1 [* T& Q5 T  BPed 鸭肉 $ K1 e( Y0 P1 q2 t
Phal thai 炒面 " D9 F/ t. C( g. V$ V! r( {
Plah 鱼 0 {6 @# j: W0 T. c0 y/ z
Plah kapong 鲈鱼 6 {" L& P. c: H  s+ P* e
Plah muk 墨鱼
4 ?& f, A7 U9 T8 R+ e. xPlah priao wan 糖醋鱼
4 K& U6 m5 x' `; [) R9 G& JPlah tord 烤鱼   P) D6 q  U& {( o) p4 E, V
Plah tu 金枪鱼
1 H. h3 m& Z; \& SPolaris 瓶装饮用水 * `8 V+ L$ x- w/ W9 B' {
Priao wan 糖醋 " R- ^' c. b% r2 r
Prik ki nu 红番椒
/ ~; k7 V: P3 T  x& T3 iPrik shi fa 小辣椒 8 A: R$ }3 E: t. V+ E& f' p" }
Prik tai 胡椒 / T4 G7 e. i. L* Z" K

: Y! p/ i. U" B$ E$ ]' bR
& n$ m6 `# ^) JR Raprathan 吃 Roohn 烫   l  z4 o; B; \* Y
! y. }- x- \# _4 r$ p( t
S 9 k: F0 j  I; I; i7 m2 M( }& r& l
Sapparot 菠萝
5 ~" L" }9 u, o4 N1 @Sen guetio 米粉
, j0 J6 p8 ^' y/ y! @$ E2 s+ gSie juh 酱油
2 ~; `9 r+ X+ ISom 橙子
& n' P) N2 O9 k& ^! C7 V& M( t5 I5 J
T # J5 Z4 y8 c) H
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, N1 y7 U6 z% PTeang mo 西瓜 2 V2 q- F5 ]2 V; i3 v
Toa li song 花生 6 g% T9 X" E: X2 o* k
Toa ngog 笋豆 4 P! \8 J) K+ g4 ~! i; F+ C
Tom 熟食
% y6 c  R' R: o/ u/ KTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 6 B( t  h. A: F, T: n, ~
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . E9 W4 _0 g0 K8 q2 Q9 y
Tom yam gung 海虾汤 5 }0 }# j5 J* E" r2 m5 H: P- ]
Tom hom 春季洋葱 3 l! N9 z# h9 i, T8 [) [+ j
Tord 烤
, \; k5 M7 Z0 }. }6 p/ P! rTschah 茶 4 l% C0 H! z6 `3 g( _  O
Tschah lorn 热红茶 ) W4 k$ z* t# m  C
Tschah yen 冰茶
9 u2 g4 }2 C, K7 q( cTuna 金枪鱼    
! U+ q6 _2 n& J. w% T; f: P/ ?2 t% W* L( l6 Y; i
Y 7 c0 ]# f: k3 @$ s# T
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
. [5 L1 L! g# k+ Z- y6 K" @" rYang 放在烤架上烤
  A2 ^. I$ H" f: Q' {" ?Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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