杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 131771|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 3 k+ }" K8 [4 g; y) R9 F
7 O+ _3 r$ ]0 K
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
; A- z% E6 e3 ^4 r' o2 ^' J(感谢南飛孤雁 的资料哟)
- }6 C% Q  G$ C5 V  R/ h/ L8 ]" f我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!) L* h4 G1 p! m; z0 n' R4 F
1、日本:
8 }1 J- ?- U" y4 Y( Z% G粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。0 M, l, _! h( @: D3 n: S
2、 缅甸:
; T( R' P6 `# f/ m2 y2 N2 w喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
  P9 ]) E- z1 ]% k/ E. d" W]( _4 P+ d0 \. H: N* o, r
8 Q" c: Y3 V" g+ ~" K8 J! L+ Y
( e( u6 E+ m6 R  ~1 h

/ u4 ^% ~6 E' p, x8 H5 F

4 ^2 S; g, F' S1 C3、越南:
) N6 [/ m7 `: M. h5 G端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。* i# i; O# N# f2 {% j) v
[]( t7 N- u- W% X  I

$ @2 t- `9 U  N

: u% d3 }+ T1 U
/ x7 o. s' Q2 H, G2 k0 |, I
5 _; }% q0 i% c9 V* x
4、新加坡:8 W- [' B6 |- S
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
" S9 p1 S2 e; g/ @. j6 I3 V

6 U; C- d( i7 S, m7 N- T$ f
! ~8 Z$ o+ a, _4 _) Y
' g" C! s$ U( Y

; t8 D! U! J6 e  p' E4 h5、马来西亚:
4 d# L3 R4 W$ D  Z6 j; r/ }人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
; B; b3 v7 e; P1 h: v2 [: j# @* u& V1 E) |$ V; s1 U: W


, k  D! O2 F4 ]5 c0 d
" a& t% W0 J& [
9 A1 E- n# z) d. Z- N6、印度尼西亚:
- y8 e7 ~/ X2 X: \2 I/ [) X他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
3 S$ @" }6 ?* }. S+ Z" d6 S* a) d6 c$ _. ?1 i0 j; l
; L, Z5 E/ u  i5 S$ |
1 |1 Y  X' V  C% |$ c4 p

* h9 M$ a+ w3 B

+ v% O  x* \; G$ S( s0 A& k4 r0 [7 f  Z2 i. w- C9 j( h: O2 f
7、菲律宾:
) Y% @6 v! p9 X2 t粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
* B. }# z7 w7 N: z. T; |0 G. s5 ~3 |* @) p: X
) D6 E, |+ u/ }7 g0 d

- A: y3 H/ ]6 I. i+ ?7 b
8、哥斯达黎加:2 |8 J. Z, [! R. U- M% C$ U
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。1 T# {2 u: C! Z8 L


2 Y, J5 T$ h+ l) T; u
- T# v6 \& U+ T9、  秘鲁:8 I6 y/ L( n  [( v* T! p. c
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。4 T% m. P! G) k' M

5 F6 q4 a2 Q' }0 o5 [8 g$ b6 e1 n1 i# {- N8 u+ C& c

8 {( w( V7 y: a- S

' b; H7 {) o& W' C- n) n10、  墨西哥:1 H4 l( A/ p. Z# y6 d" C  K3 l5 r3 ?
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

7 s5 H4 `7 [. H5 o. @11、  拉美:% C/ G2 Z5 V( _- J9 A9 `$ v% j8 F
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
9 o8 G9 q3 Z, H1 T7 ]) X
9 d, d" D0 p$ Q. v- M. I

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子: z7 I' ?' ?6 G7 J( C( _
- a3 ?" ~2 M2 ^" p# Y
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-7-15 04:53 , Processed in 0.064261 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表