杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 79408|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
/ C; f) c5 B- g* E/ r) r2 E2 J: T2 s- O/ i
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
( t. U/ o1 a( \1 R(感谢南飛孤雁 的资料哟)
0 a. N' x8 x8 j+ |/ p( [3 u1 e我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!2 H9 ^9 M' n( ^9 Q# F9 E: a
1、日本:
4 ~; {5 X$ ?8 {/ y# j5 s2 F+ Z; A* l粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
0 v# H; B8 X& P/ g& Q: ~% d& s* Y9 N2、 缅甸:
; p$ N% ^" F; A: o% }喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
6 H0 `- C* x* o2 E& n]
3 l: h+ S9 i# N+ E! d
/ J6 d: H% W6 {9 v
. U6 V9 K8 @, M; r7 p! V) W
) I" i6 C; t4 Y* w- h& p/ u$ {. ^

, ~, \" w( l$ ?5 H3、越南:
) L& `) q$ {- D/ `端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
# D+ U$ y$ k4 x0 A  X& u[]
  z* f( ~% `' [; x! J/ l
3 V" j0 c& C" c% b

7 R; @( T7 I( W
- U' ]& I+ E" d; e" r/ e
/ [+ m7 V4 o. J# S( o/ g
4、新加坡:$ B  B! ^6 i  \% W& g( e7 z
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。8 Q3 k& Z; }, f* e) v! L
9 z" Z' x2 G8 a9 Q1 V
9 I. l- a' @7 b/ r+ h


7 Y; M9 F% A' }8 Q
1 [6 W) z0 ~: B1 k  L( H  h: r5、马来西亚:/ T9 a7 V; ]  F& I% _7 t8 F
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。) h  A8 Q$ }6 \) U' ?( W8 J
8 O( ?( f$ p( [, t- j

5 d3 e4 W# G5 f0 b
; l" ^: y- o$ I/ U; N
( N" l: g, j* L* b# C& J0 k1 a& T
6、印度尼西亚:
! G% B& T" r, b他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
6 k4 o3 M0 |/ Y! X# \! @& Z
; X# T9 L& o. A' D
( s$ K" Y  p. u- v8 X! t5 U ' Y0 z% i/ Y3 @9 n* b7 p

7 S- r6 _' ]  _# T

" c5 c: [5 j; x% u' ?+ c% \3 }
1 H  H! _& c8 Z# q' q7、菲律宾:
1 |1 n  @. l  S7 L粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。- s; O. \+ ?* T' i/ K6 `
  }8 i4 R7 ~2 `9 J$ w
) z! w! Z* j; {' Z4 j

& h6 V6 E) E8 k2 e
8、哥斯达黎加:$ H+ B3 z4 T1 n- t! P
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
: |. r/ Q3 e, q+ P/ Q. `$ J) e# w! \
" Q) w- m: B2 |0 T+ K

4 C# v9 `4 \2 n) B& M+ {3 \9、  秘鲁:
9 J- K6 w7 V$ H# G/ x3 G是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
1 ~9 y; e2 N$ F6 c: ?9 B: A  R5 v2 I: Z. S% q" E) ?5 H

9 \- S) w) {: D. G, B+ T) `) F2 t0 ]3 w% T. i9 J6 _

, `6 O8 B+ U) l" Z% G4 I7 w( N. S
10、  墨西哥:& m. r$ y0 d0 \2 |  x
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

* C" y/ t/ M5 A2 e6 G$ n7 m  q" y$ ^11、  拉美:
8 S$ Y* B  B, S: r* k0 |粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
2 ?" b: ]9 n5 T+ t9 P& N, s  P

- a! l( `# U3 j! w5 P: ]9 W

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
& x0 g, d; P- M5 M% t
7 v! m' J0 a/ g. Q电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-4-6 16:42 , Processed in 0.092731 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表