杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 126255|回复: 16

[美食我主张] 6款药膳粥早餐改善女性体质

[复制链接]
发表于 2012-6-26 21:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
        从中医角度来讲,虚性体质分为气虚、血虚、阳虚、阴虚4种,先分辨出自己属于哪一种,才能选对适合的食补方式。
6 ?- ]1 y, _" A; @+ r7 f6 O
& X6 {' V- H0 F  一、气虚体质2 x+ Z- l6 B* e2 F- N! |
  特征:疲倦乏力,气短懒言,容易出汗或感冒,头昏没有精神,脉象细弱无力。
9 |4 N) h% n; H/ J( O3 j1 f
+ g4 f8 e# X; _+ @; y  调养:黄耆、西洋参、茯苓、党参等。1 |, ]- f+ N, p: H" [# v4 m  j
, H  m/ S5 ?5 {4 }2 R/ i6 C8 U
  1.参苓粥+ |! V& C( G. M5 X
  材料:人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两(2人份)。; @( ], ~% |+ z6 D; A4 Z7 n
; s* Z6 q+ D+ J$ G3 }" U
  做法:人参或党参、茯苓以5碗水煎取药汁2碗(重复2次),将药汁与粳米生姜同煮。
! ~5 Q! q7 q4 {% C9 l# Q
& S; C$ ]& A/ Z- t  作用:健脾补气为主,宜于体弱易倦乏力及食欲差者。注意:高血压的人不宜用人参。/ r6 b, ^- t/ a. E; M9 Y" e

& J. [+ \2 _0 [/ ?7 w' j! O. Y( F  2.四神粥
& \2 h. o9 r2 w" T5 t& Q9 v  材料:莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱(2人份)。, X  n# E/ g8 f6 g

9 t) P: w- u3 n4 K  做法:莲子、芡实、薏仁水洗净后浸泡两小时,茯苓捣碎磨成细粉状,莲子、芡实、薏仁可先以电锅炖煮熟软,加入切小块之新鲜山药及茯苓粉末,边煮边搅拌,待山药熟。2 C4 i6 a  K, |5 q! C4 s& [2 C/ Q
+ G; j! F* E# ]" n) |6 ?
  作用:强健脾胃,促进食欲及增强免疫力,可当成正餐主食。
7 b4 h/ o% `& s, Y
' B6 K, j- Z( B+ J( C  二、血虚体质
) u1 B% Z- C# L) ^$ q  特征:通常见于血液不足,身体机能减弱,容易头晕眼花,皮肤干燥,指甲、面色苍白,手足麻木或抽筋,唇色淡,也因血虚常致同时气虚,出现疲倦情况。这种体质最常见于年轻女性,甚至,一般体质的女性月经结束后,在此时也可以用下面的当归补血粥滋补身体。
: Q1 B: _, I: T+ Z
( `5 i2 c. h1 E7 Q  调养:补血药、当归、枸杞子、红枣等。3 X0 a4 x! R9 I  |

+ t+ T! f: I  _/ d, v1 ?  当归补血粥
$ z( N9 o2 R9 [; a+ g  材料:当归2钱、黄耆1两、糙米2两(2人份)。
7 H1 f0 B3 \/ G* k, ?2 k: h$ i3 X( O, g) D
  做法:当归、黄耆先以六碗水煎取药汁(重复2次,每次煎得3碗)将药汁与洗净糙米置入电锅中共煮。1 K2 g% v& w3 h

# l; ]& x; {! D- V% A/ }0 g  作用:益气补血,尤其适合于经期后、产后或大出血后之调养。. X' B# O5 g7 ^- f) \) v

  W' S! @$ f5 A( f! J, e5 k  p  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。+ a) \: F$ Q, y7 }4 R, w1 G. Q& L

0 Z& h) o, v- b# X9 ]  P7 y  三、阳虚体质" ?- n1 t+ @9 ~5 I% [6 f2 d! Z: h
  特征:有气虚情况加上怕冷的症状,较易畏寒,常出现手脚冰冷,尤其气温低时,甚至出现指甲、手指发紫情况。& l4 ]1 z* b$ \# A2 D7 n. Q

+ t  y  [$ I- T3 n4 O  L+ D4 u  调养:杜仲、肉苁蓉、韭菜、羊肉、羊奶等。
7 v, w; c4 K5 x' m! V& ^9 R7 q5 s9 R/ w, A4 O
  1.莲龙糯米粥
1 c! s6 j* D7 Q5 T* J  材料:莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两(2人份)。( O, h- A% A! D! o
" D: @5 y0 }+ t
  做法:莲子、芡实、糯米洗净浸泡2小时加入龙眼肉炖煮。
$ F1 S' L7 {# l, d1 u/ n
: c0 T+ i! S: n$ \% R  作用:温养阳气,健强脾胃。
! m& {; e6 Y. @( r1 b) T$ W( W
  c9 \( d8 H- s: _" z1 M  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
4 @( V  u7 [% ]+ J- e3 W& d* Y4 b9 C
  2.肉苁蓉羊肉粥' P; @" {, j2 e; m7 N
  材料:肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许(2人份)。
3 i  _6 J  X5 v, c; A" F* w& r0 ?. s% ~% [( a1 h
  做法:肉苁蓉以3碗水重复煎取汁液,羊肉切丝以滚水川烫去血水,粳米煮成粥后加入药汁、羊肉丝、生姜及米酒少许,再沸即可,或可直接一起放入电锅炖煮。
- E% j! |, a% ~, L5 S: Y) h4 ]
9 a) ?. R; u! g  w- ?  作用:温补肾阳,对于手足冰冷畏寒的人较适宜,但一般体质者宜于冬日食用。4 \1 p" j; {9 P& W9 U5 ^

9 i: l6 Y. f1 L" o8 e% h  注意:有急性发炎、感冒、咽痛时,不宜食用。
0 L* c- F( y, ~% W  s; [
+ \4 a- e5 A6 u- B* ]  四、阴虚体质, f, Y8 `% p5 o/ N. E6 z3 s3 T
  特征:主要指津液的不足,血虚其实也是阴虚的一种,不过阴虚常伴有一些热象,如口干舌燥,身体有潮热或面部潮红,最常见于接近更年期的女性。
! B% p6 C9 k, K; q2 M2 c7 {- E: p1 r. H5 J
  调养:黑木耳、白木耳、百合、何首乌、芝麻、枸杞。" l) U. A5 m; M8 D

1 }# t; A& {9 m3 M/ t  首乌芝麻粥
  }' W! f; |& _  材料:何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半(2人份)。
' k' V2 C+ _" Z/ F
1 ?4 ~- {9 U. Z& v$ P) t  做法:以薏仁为主的无米粥,薏仁先洗净浸泡2小时,何首乌先煎取药汁或以布包后,加入薏仁与剖开的红枣同煮,煮软后,洒入黑芝麻,滚沸即可。: o) e& K( U; k
  n* |$ ]+ Q. E; X/ x+ A' {- M& q
  作用:乌发养颜及去斑(喜甜食可加冰糖)。
发表于 2012-6-26 22:04 | 显示全部楼层
很实用的说。。。{:416:}

点评

呵呵,谢亲支持  发表于 2012-6-26 22:09
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
板凳?好高兴的说~~我属于瘦弱血虚的那种,要把此帖好好学习下!{:416:}

点评

呵呵,马上对号入座了  发表于 2012-6-26 22:49
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:11 | 显示全部楼层
偶对照了一下,有没有几种同时都虚的现象。

点评

呵呵,对号了哪几样  发表于 2012-6-26 22:52
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:19 | 显示全部楼层
阴虚体质的首乌芝麻粥比较适合偶,谢谢推荐{:421:}

点评

呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-6-26 22:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 悦莲之韵 于 2012-6-26 22:30 编辑
0 y8 @3 h+ {, ~" c/ v1 W
7 S# L: d. }4 ]6 Y$ e2 z' z! q, R" J{:407:}{:416:}
4 o* `$ y) j) B4 v; H* K% V看症状,偶咋又是血虚又是阳虚呢?容易头昏眼花、抽筋,这个是血虚症状;畏冷,这个是阳虚症状。

点评

差不多就这几天才有的症状,是需要补钙呀,谢谢亲提醒。  发表于 2012-6-26 23:08
亲你抽筋的话,要补钙喽  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-26 22:44 | 显示全部楼层
   {:416:}{:416:}  很实用,谢谢了!!!

点评

亲8客气,健康实用就好  发表于 2012-6-26 22:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 00:33 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}谢谢亲!分享了!

点评

谢亲滴花花  发表于 2012-6-28 19:21
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 01:30 | 显示全部楼层
看过去每一种粥都要备好多种配料,怕麻烦的人还是飘过吧……{:415:}{:407:}

点评

额,亲就这几味药材还是比较简便的哦  发表于 2012-6-28 19:22
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2012-6-27 08:27 | 显示全部楼层
谢谢亲分享,先收藏了,祝亲愉快{:416:}{:416:}{:416:}

点评

菲亲,是QQ的网名吗,没加过,呵呵,我的QQ号是742058795,呵呵,  发表于 2012-6-29 08:24
谢谢亲,同乐哦。对了,记得亲好像是加我了吧,可每天加我的人太多,我都记不起亲是哪个网名了,能提示一下吗?不好意思哦。  发表于 2012-6-28 19:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-5-26 10:35 , Processed in 0.072263 second(s), 8 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表