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黄瓜9 W8 _* g% Y: ]6 Q! P
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。! _. a! Q- j( R; A
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白萝卜, \) c9 \* N5 n; ?+ r+ G, F
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。5 S1 Y; O+ l* A
/ Y: _! \5 h2 U% g& ` 韭菜/ S) {% L$ p. G! t# ^
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
5 e8 Q1 D. |& o/ x8 _+ a 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。2 K. S* n/ P. U1 K
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椰菜8 [; g8 L- X; S' o: p9 Q2 h" B. t
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
5 q& [+ R% q( h+ ]! o- J 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。0 ]) r, r9 {7 m0 t1 `! _
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冬瓜
/ k. D( v0 a9 K 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。+ T8 q+ L8 d1 k& c
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ g$ W0 y" x$ G8 o. {' w( L
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竹笋* [* z/ Y$ |7 u8 `1 y6 }
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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2 j- V% k# h$ a' o0 J 茄子# V, _% w0 t! L: S0 X: s, f' e' _
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
" K0 ^( S' k+ k- o1 C. i 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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! A$ M5 ]' } k, J* Z 芹菜
5 o0 r8 x0 M1 a 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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/ F+ Z( K! I: X- m3 \2 L; K 绿豆芽$ @) }! r4 ~; _6 t& n! ]2 M
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。5 t; Z& p/ C) y$ G4 a$ A$ {: r
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紫菜* l6 k* w4 \. I) P5 L% U
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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. G2 Q; }5 q' G4 @ 菠菜
1 p' I4 I5 b) L0 @, k 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
' y8 }7 Z/ o! V9 I' |/ A- U 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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) T6 i6 ?, R0 ?2 G# g 白菜. y; s; p+ A3 R8 ], v3 x& x
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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