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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 2 F( n# j. i/ u2 S" a7 y# l# ?

; d) f7 ?2 l, g: o      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
6 {* V8 P% w' r) k7 F' r5 q
2 k2 F7 e7 p+ L9 R1 Q4 I  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
' l# e8 |$ t6 P& e1 Z6 R" E  " w. R8 |: _% g# z
  辨明体质情况对症进补  ( c4 I; ^. z: A; s
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
; @3 U7 `3 Q8 q. P% |  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
) ], o7 e3 }- Z; }    C# ~$ G4 R/ t) B
  气虚  
- A; R0 t7 _  f1 I. k) d: H       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。  y, `% A! k, b8 X$ i
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。4 u$ c7 \1 Z6 v) P5 q0 ]
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。% V: U) |5 i& j! N3 X1 N2 U
  3 _7 {8 Y# a  W, [6 l
  血虚  
' Q! b1 F* Z4 t" |' h       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
: j+ g- b6 R9 Q# M/ q& `9 ]& f  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,! M! a$ S5 F7 |' A& C0 e) H3 {
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。) d+ d$ l- D  q; \0 r& W# U
  
, j# j/ i5 E& H; y8 Q  n  阴虚  ' h6 ]$ H* g9 S. z
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
: M5 }& Y5 {, c- {; z, p6 X. O  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
2 e& V9 k. H! ~' s/ X% m  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。% g; S7 {+ A8 y1 u9 [6 S! \
  - \$ u( j5 o6 W2 R) o; u
  阳虚  7 L  [. K2 N9 O* \6 {- x; u
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。9 F; f! M6 q5 Q$ C  T
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。, l% K5 i* l* J. i% J3 V
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
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  进补须知  / {2 u% n, l0 E5 B! k
    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。' y: X6 s9 [1 N# B9 n9 K- w. u
  
1 j7 h! I: t( M  {  妇女经期忌补  
! W& U+ B/ M7 |- ~0 q    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。" [$ \& f; s0 e0 P( i3 c! [
  
6 I- Y, v- u- g5 H. ~  女性进补 养血为主  
2 {/ ^1 I* I' _$ z    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

  J1 }5 S9 M7 O+ |8 y+ @
 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 - {- a3 I) z. d; p) y: ]6 S
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推荐7款女性经典药膳   
" d9 _4 S  |: e7 i    1、玫瑰猪蹄   
$ Q/ Z% y4 v* y; `7 \6 A    功效:理气通经,活血化瘀。! A$ x% \/ Q' [) ~( J
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
' O6 G+ X5 h+ P$ \$ p/ y  q4 B. C    2、归地烧羊肉   
7 |" p( v4 U& X. N0 a    功效:益气补血,和血。5 ~1 s. @( Z9 [, L. g
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。9 z% O; R2 W2 W: Q/ e' a+ P
    3、阿胶糯米粥    9 @5 L; G, t- l& g/ q* T
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。
; j( k' G# z) E2 |9 l. ?    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。4 W; d* ~/ V( s- |9 g
    4、四物木耳汤   
, N1 S( V  [% B; e! p) K( E    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。  O6 K* z! u/ X. e  J6 S
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。2 R* C6 E; n) K: V
    5、二黄鸡块    5 `6 L& v% d! s* ]( _0 `  h3 y
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。! O" L$ c3 ]3 ^$ T4 |+ r8 O
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。  {3 _  w# U' b: z  ^+ T8 c) z
    6、当归乌骨鸡   
) F& w9 _8 ?3 j9 ]4 v) a    功效:滋补肝肾,养血调经。
! i* g+ X8 ]- K    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。
) G/ r/ X* W- e- d6 e3 c% A: i- f1 }    7、阿胶白肉汤   
+ L5 O, w5 Q7 y' Z! h) s9 P: g    功效:补血活血,滋阴润肺。8 ~: b4 C9 ~% U2 H$ R$ T  P# W; h
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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