|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
# O6 d% z9 I% X U3 Q L3 @0 L" ~ F' w7 B0 H
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
4 G) I& V& q4 e! E1 F- k* _8 p6 H" M' r
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。3 _4 `- J! o) |
Q# g5 [6 \0 W( {! X& a7 i$ B" j
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。# {( W0 Q7 v+ t2 L. o
" z0 e" Q2 k2 \, g# U+ @
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
3 H6 {4 q: {2 X) u7 L2 ~8 N( w
0 M# }% ^5 q! j8 r5 t春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
' y" U# E9 Y0 U3 u7 Y: E/ z1 B- ]" Z5 x
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
6 z; h5 b: [# ] w5 b! j. T8 C- b' t; j7 u$ k7 T
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
3 E. _ F' S6 j5 M; d7 q/ f# k0 L/ c& @+ `9 w/ N, l6 n F
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
( x5 l. \- k6 N& Y; y, m
% }# O! V5 X: q+ |6 L春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。& K) D$ }/ b# b, ` B" W2 [% B
4 u4 `5 `, }& ]春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
u: e$ E: T3 m, c$ t( s" T* Y- S$ ]) G/ c' F- t
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。+ s. v) l% l1 Z2 { o+ S, y* F" q
2 g- w, b- {$ v% r+ Z/ l# @
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
" o) h& D* b6 F7 |! d8 Q |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
