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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; x" M3 \3 c$ e& [
主楼留作编辑菜谱用。, N# Y# G3 Z; T4 {
0 q, f! `1 u- O, S; w' q8 i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 {. y8 h' w9 f& x

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
6 [' t9 V8 ?8 ~! c6 Z7 B/ K
8 q! Y. [7 x- d& V# z* j' ~7.烤牛肉串
* H: H5 i2 p4 M  I; z: X1 [
9 [, x! x- s8 l15.清煮鱼
5 `. N3 O+ D/ W4 i# c" H0 T/ R# R! Y; b) s5 E. x1 K8 V
18.三味鱼6 A" h2 D( s: U. k, j$ q; u# S

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" U1 S( {( c; ~: w$ N' J3 D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" A, O9 P, G. x" W. s6 `- \血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- \/ p7 N/ E" x, w2 J% u/ w$ `. q1、血虚体质的食谱 4 N  I% k$ @" E# Y# |. m+ {
当归红茶仗
8 P; @% |. d7 Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 C* H% z7 }8 {& R制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
- Z3 K0 C+ U, W3 _9 O) s+ \功效:补血养血,温暖肠胃。
$ p  q1 ~  Z: s4 j7 S: [/ c! z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  r: i3 F$ a7 O' x0 B  t/ R. R2、桂圆红茶仗
# Q( Y. Q/ x, Z8 v: Y8 k5 }7 X
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: w; w" \9 p/ e
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。" t8 S7 h  K1 O* ?5 N" n9 h/ Y
功效;补益气血,温暖肠胃。
7 h8 S! n. G7 H; S: H0 o1 E$ G5 t- W应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。2 A3 H' P+ B5 N8 l& C# M! j; c
3、芝麻红枣茶4 p2 B9 S& D! O% o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; w" ?% u/ c# k& W/ q5 O制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
4 e2 Y9 K5 R* ^4 z* ?5 \. W. K功效:补血明目,润肠通使。6 [! {1 }9 e- P. e9 h2 t
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ t8 y2 s' j% Q( r& {1 B* {
4、山杠决明子茶  N8 z4 z; o; J# P4 u
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 Z4 d- c  j6 E/ h! s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( q1 P; Y) q6 k+ y. O
功效:消食通使,活血明目。/ F: ?! d7 H7 K9 T) b
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。, U, |& F0 H% R4 \: w$ Z
5、甘乌甘草茶. O+ J$ O& B: K3 O, J
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 e6 i* `( T. }  G5 M& E
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" V7 k: ?2 a2 w; E) a! @功效:润肺止咳,朴益精血。
/ B$ I3 ^6 o+ b" [+ G0 K应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
# z* ^& L* A% o5 T+ k+ a6、葡萄红枣茶  w2 _2 Y. P& p2 r
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。  y. c! m) r* j2 g# d% ^
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 c4 b1 Q9 `' G+ `! M* B8 H: B& @
功效:益气补血,滋阴养血。
0 E4 b* O- [. Z9 ]# @应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。0 g9 q6 c% {( X
7、木耳红枣汤0 K- z4 S+ t& V5 z
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 ~) M* x, Y- @) K6 ~- t) H. q( l制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* O7 p) f+ U9 d( k) r- b
功效:益气补血,滋阴养血。
) g7 g! q) l1 H: Z" L4 A( u' E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。4 ~4 r/ ^6 {2 F7 }
8、荔枝红枣羹/ a7 \. m: m" |0 c9 r" m  I+ Y: y+ q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
5 S) o3 }7 U! d8 v0 R7 ~! a9 ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% w) u  W$ [6 I  L+ ^功效:补益气血,养血安神。
% q0 \$ t! s  `8 ^: J5 y  A  |应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: r) o" t! v/ q0 n, u: k4 H2 g( H/ O: P( Y9 [' L- E& N

4 t3 S+ m( c% T- j, p
( o4 Q; u4 p- m9 |* Q& h# G) `! K6 ~; m# o/ M: b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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