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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 [3 N  r; O' m" O: W
主楼留作编辑菜谱用。& z2 L% ]0 G6 ~. k! \

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: Q& g7 V7 ]  D# N/ @. S# h$ g" z

( S* r6 o9 s/ Q  s6 O6 t# w

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
- |7 N8 _: C8 O: M  y. j* x2 E) i7 L! }8 c! W' g1 W
15.清煮鱼
# `: I! i5 Z* H: Q- W" ~
4 }) P) N" c9 g5 d9 D( B" x8 _$ P18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 s, a$ c* @' G8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 B, |7 k2 j' h' k血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。+ |+ }6 F! C* f4 k
1、血虚体质的食谱 ' N) I( L2 l! {- l7 N2 l
当归红茶仗2 _7 s8 ~2 E& ]0 y* w  }/ H: r8 H: T
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
/ I0 E/ z7 ~  Y' A制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 I5 m# s, l" N& b0 S功效:补血养血,温暖肠胃。( v9 C/ e2 o/ \( }5 \& n2 h. B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  R+ d9 l1 f8 b/ p' k- L
2、桂圆红茶仗: T$ R7 q( @. E6 h- x! z8 w! z4 U
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ P2 W4 o3 J# c* a
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. t) ?/ [2 `% `/ b. y9 e功效;补益气血,温暖肠胃。9 r7 i& s( z8 i
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ E' h* [" d$ [. Q; e5 s( i3、芝麻红枣茶& i6 H7 X' `" O* D. n7 k* m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
) a7 Q; b2 V: |# F5 w3 o制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ u6 U7 V9 v% H+ l. S! `0 E
功效:补血明目,润肠通使。
: g2 j5 \& I' J. Z! i( B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  q6 F0 F' k3 _  h) C" ]( d8 d
4、山杠决明子茶
" W# s, b( a( J7 j7 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。7 X9 D+ d6 e3 O
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 Q( e0 G) R8 R* c: U# P
功效:消食通使,活血明目。6 y# V$ g5 l2 f
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  ^  w5 \* k! j: X4 A0 H* Z5、甘乌甘草茶
6 ^6 d7 W& m; M& Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。' y: ^0 b) t/ B
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' ~; M: w$ r0 ~. N# n0 L" z8 i- D
功效:润肺止咳,朴益精血。, R* b6 L1 |2 s) D5 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。- P$ P. H/ R9 R$ V. S+ ?
6、葡萄红枣茶
/ P0 e4 B$ R! M9 e' ?4 p& H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: K5 _9 n, ?" d! {& g2 `5 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- T4 x2 b6 H; W2 M4 N/ E
功效:益气补血,滋阴养血。. \% S1 m' Q  p+ e8 ]
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 x, T6 W) J# o$ {
7、木耳红枣汤
* T' d/ \7 K) _) j& p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- C$ d- e  n6 C: R" @制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ u! E5 H8 r' N功效:益气补血,滋阴养血。* q8 m7 O6 N, V' z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ Z; V- W( ]3 }
8、荔枝红枣羹
+ O/ [. Q2 w& M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ {% l" _+ E  r/ I! u3 D+ u# N
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 K5 D; k# R$ B, i+ ]功效:补益气血,养血安神。0 d( ]# W$ Y  R! L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ j( S% o3 y3 N7 ~  H& ^3 }$ m& r  w$ }* s' C3 N4 X$ \. v' F4 G' y

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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