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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
2 \* G' C  e& K1 E  D主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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! Q  m; {! b# E0 g" V+ c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" a3 N7 S# |  e; D8 n, g
- H  H. \! B: I! n+ W7.烤牛肉串; B9 W4 `" P; B. F" d% g
- p3 w* _, U: G  o
15.清煮鱼
, W9 x# [; ^  A( g0 F0 g: i0 W9 n
, {1 W( p& Y7 L, Y, A& ~5 _- |+ @$ w18.三味鱼
/ E1 A/ `5 T( e
9 {! \& A6 C5 ?2 J' J

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 i1 u8 v4 }0 H+ ]: W
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  X# H& [# e# S/ M4 w
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% b; X# s( i: e, h# w
1、血虚体质的食谱 9 L! \: I  Z7 E( o8 `1 w
当归红茶仗
. R7 ]; i8 I+ ?' i  z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- j  U; |- h: G& b制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% G8 Y) X' R% ~# r% t功效:补血养血,温暖肠胃。3 q& _$ y, ~" \1 O: R' V/ L
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# z7 d/ G5 L  ]- _, g: O7 c
2、桂圆红茶仗* o. u" I% t, x" c9 r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 x4 H/ i1 g* H( x
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 O7 r# L0 Q2 l功效;补益气血,温暖肠胃。
' l0 y$ V$ o$ A. _% n应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
) g7 F7 B+ x/ i  o8 I# T8 w7 U2 z3、芝麻红枣茶2 H' c( y6 A( X- n
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ ~& c9 e7 q" Q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         " z; W' d( ]: H% s! ?" w7 Y
功效:补血明目,润肠通使。
% }( j/ ]+ ?  l9 Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ u4 p. P6 c5 g
4、山杠决明子茶
) f& l2 x1 S1 q8 L- N" y4 w
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( {7 f7 X2 u. c6 T6 [
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& n( v, C- [7 f5 L- p- c: `
功效:消食通使,活血明目。
/ R8 Z% A/ x6 {& T6 e应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 W/ {; _& L; E" X7 r
5、甘乌甘草茶
; D! m  z# N7 U( x# G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& r# |) T# ]0 E4 ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 p- h, ^2 r( g8 B
功效:润肺止咳,朴益精血。
. c& L6 Z+ F8 M# c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
1 Y- @4 R- m8 f0 T1 `: n6、葡萄红枣茶
; M0 r5 f7 [: r8 O6 ~* p* p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。/ P* W0 S9 M0 @/ U- H8 D" Y# M$ r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。6 L% i7 l6 u% E; X0 U/ i
功效:益气补血,滋阴养血。1 S* s. a$ A2 _+ w2 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. n6 H  S+ Y$ }4 a
7、木耳红枣汤/ w5 T7 o% {( g+ |& l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
  @% ^# Y! z8 T; f: X制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- x8 l" o' F: n
功效:益气补血,滋阴养血。
/ J& r% m. t/ {2 S. ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 W$ C2 w9 ~+ `% P8、荔枝红枣羹
6 o+ m. T( ]3 Z- L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 o7 ?3 d' h* d" a/ G
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
8 G3 f5 K# H- T1 x3 M% D功效:补益气血,养血安神。
! D5 Y- S- F$ d- w0 ~应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; X2 Y% Z2 \8 H* d6 I- N: {: n
  Q0 V3 {+ ~4 p. P
4 j) A9 z& {1 C' _
( y( q2 l- M) d# O4 ^: f& L) \; x, a* E' l7 O

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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