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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# F/ H  ^6 C8 s  w, N主楼留作编辑菜谱用。
, X, T! Z) V+ p* m8 |; i6 E' `1 n9 s, \& w- u
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. R) ^% w( {1 y) H- C1 ?! |
4 d3 G6 D2 z; N3 T8 ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; U# |5 a- |2 ~  I2 p

$ Q$ p0 y& L) t/ ~$ [  J9 ~4 l7.烤牛肉串
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/ W8 {2 g+ l; w1 z; T; v  E" o( v15.清煮鱼$ ^# }1 W, J* z0 y# q% r
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18.三味鱼
1 X  W: h6 c  d: t8 Y9 ?* Y) c8 k  z' M- K/ N, z6 n) O  l5 b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ C5 N6 R5 F& h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 H2 G! T- c, r% y血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- r; q! ^: m) Q) R' m. ]& v1、血虚体质的食谱
$ p3 Z$ H! {' {# ~, b) c当归红茶仗: j0 ]2 Q" V1 A4 o4 Y& W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: N& l3 O1 S0 i2 v) d5 {制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
* }4 d' V) [5 c9 f功效:补血养血,温暖肠胃。
0 G+ ^# c1 m! a/ |, s. e3 h应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 W* i0 Y9 R3 h& N) k
2、桂圆红茶仗( {; _: q3 G, T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ g* K) U9 \8 H5 {4 z, i; n
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 c/ q. V! [! c0 t4 m3 q功效;补益气血,温暖肠胃。
2 D  H) X+ ]. n. k5 B- W: P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 y" M* A# S. K$ C3、芝麻红枣茶% n$ S+ _6 `" p; ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
0 S; q7 a4 U' Q# k6 B8 w( P制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 ^3 q7 L# N" Q9 J( e* j+ q/ f功效:补血明目,润肠通使。7 D8 }  x3 m( B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ h  k) x, S! d3 D& R1 e
4、山杠决明子茶
# H, Z8 S& c6 a: ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。- ]) B: ]7 \$ J( @( O6 N4 u
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。: x/ K* d. o! F+ {
功效:消食通使,活血明目。: f4 K' \% U; y* z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: T( D0 Q  W: ?
5、甘乌甘草茶
3 w9 z# D& X4 l) w# F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 k( ~  D$ h7 J- y' m( ?
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。1 {' @0 v# X2 h  O: W
功效:润肺止咳,朴益精血。# E9 Y0 h* ]8 t0 A1 @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; `) p1 I# J2 P0 j
6、葡萄红枣茶
- g) X- M. S' u) P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
$ T) {# U1 }, t) J" r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! ~5 t+ u' y; g  M
功效:益气补血,滋阴养血。* v3 ?8 V$ c2 [2 A) b. x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。/ w. Y5 B) `5 B- f: I$ l
7、木耳红枣汤
" I/ N2 l; X( f. ]' Y( F2 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。7 k4 P4 z7 q; P5 @. M- E0 E& c0 B6 g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% f( R% `3 L& ~# d: @
功效:益气补血,滋阴养血。
+ y# F$ f* c, k$ r; J9 b# \& s. V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。8 N- f: L1 Z! W! B, O0 L. X
8、荔枝红枣羹# {( Y# J3 z% E, \2 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。5 y* Q2 V( u9 o; r/ _% Y$ T- H
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' c9 N7 Y- w$ n3 R, {. o7 c功效:补益气血,养血安神。4 o% _, s3 m0 E3 ^
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。: v; Q8 W& ?2 J, ?% }7 t2 i; K* F9 h

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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