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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!) M* o' H5 W4 |" G9 K% v; U
: C+ e9 H, u9 _( ?6 v2 ~ 美食电梯:
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(点击以下菜名直接抵达美食地点!), M w& w' B* m3 o4 G
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1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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3 G. {! Z4 X- _! `- d X3 P2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影: v* \1 w7 ^8 _, U k# [& o2 [
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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& T1 h8 v* r) F6 s4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi0 c5 {9 P% { F$ e( ^# J
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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. ^- m" } Q! }6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
7 B3 }( K Z6 b1 M H5 G* g0 I3 j
+ h- q/ u9 C9 ~* { R# B9 D7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK0 o8 l" I' U2 y9 ^, k( L& i6 Y
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong; Q" U# ^3 J/ u- ^+ c, a
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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: F' q5 h7 l* t; p4 w- j8 E* E4 D11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 I+ y$ I" B7 q# L% a: ^0 o9 `
( ?! i( K# t( S0 @8 \5 E# t5 v- A8 L12. 苦瓜酿 —— 网球8 M, R. W) h8 \+ h# g) j: V$ g
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13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球. m5 j4 Z5 x( C3 c: W
" U9 K, K- g( u @) m14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong( _# F0 E! v7 i
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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$ R4 [- i2 v9 U7 W3 h L& Z3 w16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
, k+ O& N, {$ ~- {2 \, p& l- k* B& O* ]& j6 B+ T2 D, H
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ~6 b% n; v6 q" C4 ] g
* E& @: p& M0 l9 s18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
& T( r/ v2 c2 A' ?8 o( L( Q4 }7 d2 M m" @0 i4 p
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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5 { e8 F9 n* L, a/ v- L20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
* y- L/ h* g; W m2 {. n5 D; v, U+ }) f/ s+ o% P8 V# S! t
21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 |. J* f4 B# n" s- I
. I5 N2 o/ ]/ h* b# g/ W22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong
7 ?2 E: S+ n5 ?. q# n4 {: J1 w& }2 W: b T' s5 V( [. w8 J3 E$ Y
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; X% P* n9 I* Y: q, _
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 x& w, [3 Z* U; @# R
3 J* G+ m3 z% R- o26. 改良版玉带千张——happysongsong
& d: _0 d) y5 T0 @5 Z
+ b: g# I! W# r4 v* R27. 清炖猪脚汤——happysongsong) J8 z( Q; U6 t# O
{' R' O7 `" f& v28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# T V0 W% ~7 L: ~- K29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡# I3 S& |& }# u o% `
) ^# T e2 W! _ U2 _30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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, g- f+ M. q) p" e' _31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: m% v, |$ b! Z9 {" o+ B* q; O" c
& W) _+ D( T* v: B0 I& U! N$ c32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球9 K2 m; q% \. u: J$ I* J ^
# S3 t6 ~+ k# U& O1 f33. 香炸芋丝裹肉末——网球7 S/ A* P3 U6 `* G& v
: t6 y9 x- B! o3 ~# m34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong) y9 }* b/ ?- z5 ?+ a( l a: z+ X
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& z' a1 d1 u" H2 k- j$ j" D& A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 p9 T+ n( f' b! \( B
! [/ h$ X: T1 e' x9 r( A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; p2 j ]& g7 ?; W
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! b$ O/ ^2 A- C
+ N- M9 ?7 D, H8 s39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
3 f- H0 T O4 F4 O' v3 p, [+ n/ X7 V; N" D& C+ c
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 ?3 [& W* f' T: l
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42. 茶叶蛋——Happysongsong l* x* Q8 y8 T$ L
3 M. @% G5 ~0 ~2 m9 c, e43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球4 }# ]- \* u, o& |
y7 v% A# i- n46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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y, b( O, k1 y& G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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5 Q3 ^0 q4 e9 V3 z; w: e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球+ g1 n; B7 u3 J: Q5 D3 M& m
2 e q& ]) k: C2 U) u) ~" ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ h. ^9 p- K5 N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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" |6 M3 K8 F- ?/ ^51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: H+ z/ z: L6 C" ^
( D0 D$ s/ {' Q52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong' j! O- n; }" k: {- _1 [0 H# ]
: f' Z+ F! } I' |/ |54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' B2 f9 Z* D2 \# V3 C! ], y
7 m* E! s- p: B5 F56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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) z0 k3 p1 W# }% R, m. j# }57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ Q3 b: z& W1 F
1 C) F* Y! h) n0 B% T, T& N, i6 K+ i58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球. S$ [9 l$ I; f) S
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong! E; O+ f; S9 q2 n+ u7 z
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 U3 R4 g: u+ {; a1 x
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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6 m* D1 R! f' a62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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" Y* a. ^" p& K6 s63. 酱鸭——Jane_xyp3 W5 Z# s- k( }! w1 Q. ^, u
& b# e- D+ F. h" B8 N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球 K, t+ }% Z3 U i
; d; f- w: L& b) q3 E9 n66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK# ^5 s5 N1 R$ q- |( g
/ T/ C% F) A% d5 }67. 糖醋排骨——xxiuzi
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) e6 i* |; o. j0 U6 S" ?68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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; x+ K# ~; c, l( A: y9 h" _; r4 q70. 五彩鸡丁——lily_zl* h/ L: K8 O" S% M
" M$ Z1 c& [8 i, V, H3 l; ^+ T71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球; J8 j9 Y/ O7 _; n4 |
, |! G; p5 B5 j& E( r: c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 }0 G, Q! E* H O
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 p% J' m$ i6 S# y% S1 Y1 z74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 {4 N% x. ?. }1 t/ ~) F
* d( s$ Y# q5 O6 L! ^75. 川式回锅肉——lily_zl# r6 C- H( w" F6 j
# }! E- n) d# M76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl. ~8 T$ ]8 h4 K
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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; S2 z' b, z% T. e( s79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球" \9 |6 x. r& M5 j6 M/ P( z5 t
1 ^2 u F+ a, B) P80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( ?! j1 |! E% a6 ~
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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# w9 a' l- @7 D4 \84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 F" k7 ` T1 b( K! d8 H) E& E
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" i+ [/ w8 R% Y4 w: {86. 芙蓉乱——vichida6 F, S( X/ K9 G, f
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球5 U( Y e5 u2 u U) w
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 X- l- J6 l3 {2 |, D
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92.芙蓉醉——xxiuzi6 u1 W6 u2 ]; V
8 b* R, i4 |1 U+ k93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球0 K# v+ ]7 K# _( H7 z& z* z
/ e9 J. h/ \; ^$ p" j94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& F5 ]3 w: l6 b" e0 L95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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6 I9 M1 E0 |2 K) x96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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8 R$ p( K# Q( N4 o98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( f0 q9 O0 k. Y' c' q9 m
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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) ~1 C$ T. b: y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 g3 R" N- |1 m2 r6 g- R# A* P% m
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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}! t( [" _5 ]% V8 z% _' _104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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) N9 T G4 ?( Y7 I7 ^6 U106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
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1 B7 T, k# b! d3 k @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, h/ J. {6 ~8 X: y' L! R
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球% |" x. x# D* v) [3 @
. |! @5 V9 T5 Z2 Z( c& C$ t: }( m' C* d110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl8 V$ e7 Z+ z, V4 O5 L/ \
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球1 {( A/ w3 e1 [$ p3 M8 G2 G
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球: F8 a' O( m0 c# ^5 i) P m
& L! E, K- Q; `& K$ u113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球" T/ W' h. k$ }
, y! I/ E4 i; p2 [' {114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 t. h/ j v6 B
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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+ U6 Q, K7 P" H- v" U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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( C' U8 ~& N; l117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* _" F/ k# H' z# v3 z* i
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ |& R& X! p/ s7 ^/ e
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球$ W* o" M# ~' }2 l: N
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida3 x3 K" d* G( t0 n
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ f S' n$ D8 a. @; T, }
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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