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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , y$ i; ]( n5 N4 P/ b- ?. X
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敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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美食电梯:* b- K" r6 E8 f2 \/ G; O
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: A6 H2 d6 h# \; Y, ~4 s9 ~1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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# n: M% V! r, c2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影( F, O2 t; @" e- l' ^- V
( w% X# C0 \$ ?7 L) F* G. o3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 {4 q8 @6 G* Q9 X) r- W
. i9 Z- c7 |, q1 b+ E; c2 S4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ {1 S. O. v0 W" @& l
7 F6 f: c, C" L* S6 n5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi5 O1 Y0 z( W t9 N, q
+ g8 \( `: t4 S8 u. d7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi" R( J) W& H5 r$ J w& I
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8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK. w0 c: l" U7 F8 c$ Q
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: Q8 m P! A) w8 M% H7 A
9 o: H& e* U8 \' |$ g2 H10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球" c$ W# [2 M4 C: P7 B
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12. 苦瓜酿 —— 网球. x" x3 E K ], a# X( J4 k* e
7 x8 V$ B# j4 N$ T- j: F3 [; `( B13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球0 [) ]5 Z5 {7 |7 m% ]9 w
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14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong+ o/ c. N5 j2 g1 B+ r. C
1 q7 w) m' a' C! H15. 蚂蚁上树——nancy20050413% F0 V8 }% j2 Y
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% q1 [% z3 s! e
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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+ y8 U- W$ f* f9 r: `18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 T/ n* H. ]+ C' R c9 \
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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" a0 }! q8 Y5 Z( v- {; ^20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ X% C# u- [- M, Z3 `1 w* H
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙5 r/ U$ Q9 }" b6 i' E+ E0 ~
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23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong$ z0 ~0 c. H5 F }$ u6 ^
" L8 [' d% k9 |' j24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK: u+ w: r7 |9 N! S: Z
9 \1 t: [' S& n$ E% J26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 x8 x) o1 \4 X3 n# B27. 清炖猪脚汤——happysongsong( x$ H/ B" q; F+ M4 [ ]+ U
* t+ `+ c2 t+ b1 E7 j/ R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- x7 z4 Z g, C4 b2 R e) _) ^
! k$ r4 i2 F, ]* G29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK! K% @0 @" k& i2 B
0 `; K- z3 }" d! w1 m0 \6 F31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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# b% w* r# z; G z$ g32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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+ w5 y1 ?, s% L8 x1 i" g" H3 E34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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0 s$ a. V' Z# C' }! C% i6 l/ J" p38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球) H$ ~. H! M% d+ v1 @
) }3 i( R/ Q6 x. j o39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007+ o% i/ V1 t+ b
: Z0 d8 o4 [: \) w40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# u( J# _1 t9 z: w5 P
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong5 J5 S- q! g# x
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42. 茶叶蛋——Happysongsong; l7 h/ l5 t# y5 `, q% L) _+ e
0 @& i) m b* D0 `$ N! I1 O43. 佛手京白——网球1 B: ^0 I0 b+ {9 W
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ o+ U9 L' o) m% s/ J7 r! ]
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球9 ]; i0 x; k$ @' [) C! C
& C5 Q `- \; S' s# W8 f+ _46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球4 H V7 l F+ Z! ~2 m! {! z
; g& z( |1 |9 O$ T4 a# L5 x8 K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球# x. d8 C" i- S2 A
$ C6 A! ^8 d- C" T8 F7 f) M& d49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& k l( c$ z& r- T
# u+ d, ~' I% a+ [; G* W3 Z! ~50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 [0 ?% g. k8 F5 B O% Q. ~* l4 u, R
6 Y; g+ G1 ?! r3 T: [: y( }, q' L51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' M; w9 S$ \6 w* I7 o0 `! y0 B. [
! b+ `# |) S4 A; k, v53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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5 [- m4 r) W& y0 \55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 Z& s: k* ]6 E: G6 L8 ]56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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& t# I( S# x# c5 H$ j4 l# y" q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( q( X$ E0 M# |/ T! J3 ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( T+ H: E& ?; `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; T* j' T8 }) }1 X# q: a2 M
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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4 @) v1 y8 @5 n, d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& V. W% J# t. p* o/ F
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp( a( t8 I# X2 { w
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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R! f- c/ Y5 d: V4 |1 a7 l1 G. y0 `( a) s66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK
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" w) }6 }3 k- `: H67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' R( r C) q! j$ T" j68. 凉拌椰菜——网球
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* |# [2 \. s& t8 \+ s: n69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl; m: {/ O6 m& {9 A
" l5 `5 r6 Q/ C& ~4 n; y0 B70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球
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% B5 T! Q1 q0 e72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! F8 K1 b& g. B( b/ e2 \
' w4 b1 ~# I" H- ^ D73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 @3 u3 o# d4 Z
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球- z& D+ k2 R% r, i
' H) D6 v+ E ^; v- x+ R75. 川式回锅肉——lily_zl
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6 @0 m+ H: C+ S8 `/ B76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球0 H5 r9 c; r$ O( N7 C. P- f
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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/ |; Z% w+ Y! C2 R# V/ G8 y79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球8 f2 W4 v9 f+ g: h) P
. |; f# j) M% T8 g9 b80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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7 J# d! q. p% U- s& p' D4 _8 t81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! v0 w, J, _ Y, ^4 Q" A
( I* D) s; P& q0 V- e% t4 i0 U2 w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl2 K+ n& q# i$ Y9 q
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球6 g( a* x( C9 c4 V* M! S
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 O4 Y- D a1 c4 Q# n& u86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ z. T- H! L* F2 O0 c6 s- x
+ m2 h# [5 b! U% ?* _: m( ?88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 n/ S% G, S D2 j% ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 W. _% f6 a) o7 C% q: k
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) Y% [6 o+ C- P8 f
\' W9 d) S j& d8 q# o91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi& e+ F/ h& c& O T3 d. ^ c# x
6 \( F8 ]' a1 u+ ]7 R( `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 S* F4 {* g' Z5 W* I8 }% h' ]4 h8 @
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK, F1 p+ y- P. @, K9 }5 Q- o
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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& W: ]9 v" J/ u97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, {1 p7 f. w6 x9 a9 Y
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 b: l* @! L2 z0 \
! m3 H( |3 e5 m. L2 s, T9 Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' ^* U, |; ~; {! u! L/ m% A
1 A. \. b) l8 q: T/ ~! V4 b/ [100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球; ]+ i/ N' w& ^5 [6 |) K8 y/ ]1 n
$ K. V3 e9 c6 |' j' U9 @& @6 h102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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8 k3 H+ ]7 E9 o& f104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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3 ~) V* z$ t `' J5 ^6 J105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球& ~4 i* j5 a2 |
6 D: J% H5 p/ s0 g106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi$ l0 u5 x" A/ g2 W0 B- J2 F/ C
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 e. R/ U1 d D; ]: j3 J0 B% E/ s: [
8 n, t; P" X, q) @108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- }( X! F# T) Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 \! }$ [1 `. e' Z. p
& m( s. v& j$ o$ M' b4 Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl( {; k+ @3 g' {- e3 `& _, y& H' d
- X* x8 P+ s$ Y1 _2 _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 V. G. t( | t7 u7 ~
7 k8 B. T, P" o( s112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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: z6 T( k& _( G4 e8 t6 I114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 m, Y! {7 X4 B3 s! G, z% A. `
, ^( O% M3 d& u D: M+ a l115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% B5 b0 Q4 ~' c9 ~" f
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( K) P$ U; w- \; Z/ p: @
# @3 l; n- \' g$ V" j* c" n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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, J6 z8 R7 X k4 V" u4 O118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) j$ U7 F0 `3 Z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. m8 R/ w. K% l# S1 p, D3 Q: [3 n
, E$ T5 O- H- c5 y# q120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' \2 m3 G% u1 ^2 ?123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球. _. a3 p! w; t5 f1 d
7 z$ `; o+ T0 s3 X, x124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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