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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ; Y# h3 D9 K H) W! x; A; O
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：. }2 t& `2 J/ u1 L- c
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. I9 A' G/ _) K) r （点击以下菜名直接抵达美食地点！）6 ]% n+ f' c7 `' V+ _' E- [- d. P
3 r. {3 ]0 I1 [/ t5 Z$ ?6 Z2 E. i- `6 m: P1 E+ |. }
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, N9 m: @/ t* O2 S
" E: \9 @% `' L9 {$ ^ a' E
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% m/ @3 q- ^) E4 a$ Y* G
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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, c0 n% U: K. s" h8 n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 f A ]* o" c
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi& a/ B9 e6 ~! R! \
7 @/ C4 R/ \$ E; n: B$ k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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. d6 ^! Z6 ?6 o1 s' @( y7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 C. L7 v: P! X0 {1 E
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK* d& H9 @3 z6 b7 [# U
u5 t6 g- {) K- @9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong" v" y3 [1 h) U6 ~, j
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
& Z' C6 J7 l% Y1 j0 U1 Q: Y' v7 S& d+ I' E9 S; H# y
12. 苦瓜酿 —— 网球% R" o6 Y; f, O
Q+ @% h" G; r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球$ m' Y) P3 L' e! L/ P1 f
- n! K5 T% |* j3 Q' x; L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
1 J; g& Y8 H$ X$ A& z% U. _& Z( G# G/ C7 N4 X9 W/ J+ i7 U. t
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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3 }; \9 _( V2 ]0 u* L16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 s3 M! |& q3 K, K- [
& I0 A! E ?8 f3 h! g5 P
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 - P3 C$ m% ]" Y- Y7 R' J8 o% r6 {
) b; v5 H' f1 p- f. u8 G+ e6 T( n' w18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) r6 J* d4 x ]0 c: i
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong3 A, b7 }8 p; `2 J, A
! Q4 W# i9 M" W3 L3 R0 |5 g4 W22. 酸辣汤——咪咪龙 n0 ~& j+ P& [& y1 {' b
) g8 q: H8 ^; m/ i8 b! I+ a5 g0 o4 }23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong* U9 Y! G9 v* J
) P4 d1 G- j# w7 Q' {24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK6 T1 f* `5 Q6 ~2 C/ n7 x7 B
p; j% N/ ^1 j" Y' O25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK+ p4 k5 F1 y7 p- P9 c
- W. `5 @/ [) a5 t8 r/ v26. 改良版玉带千张——happysongsong8 g9 w' q( v* w) h6 X
7 P. t/ Y) x4 O2 u# V* J
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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3 w2 B& `$ M- [29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK- b! b* ]4 o7 @& I7 h8 V) u
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 s0 k( A; d% n2 G) B2 w33. 香炸芋丝裹肉末——网球# [4 U! J: I: U4 n/ K- m& l( y
7 E* K0 g' Q Q6 R! j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# g8 M" O9 t2 J+ d
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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/ c5 {9 U# l% t" j7 H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
# `8 n" k* g: D. ?. w5 d9 X0 |! N5 z. e3 c, }) n- I
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- O# |2 @7 a( u1 S- D/ K# N
: v! ^1 R, B7 k4 X+ r, f2 u7 d38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 L7 e' _/ z+ D
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( E8 p1 h" e: o2 x% ?* ]
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 h: D+ O6 d7 t. @0 m) G
1 b' W& [5 j5 ^/ J0 _ S! n41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球+ F# ?5 }( B1 k- }; }% N( n
4 x; B/ t. y" o3 } t z45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 M0 P8 {. i( j0 v48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 F8 j2 s, U8 N( U
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; {1 ^9 Y* f; m! ?+ o/ C2 e
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 M7 Q. [5 z% A3 N$ j
9 e# W1 } f7 [53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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: I6 R7 p0 D1 c3 Y h54. 干煸豆角——Happysongsong
! B' W6 c. i6 e0 T
3 U2 \2 H9 k- B4 m$ y0 f/ {55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 r$ ], M1 Z3 M56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
/ ~8 M. Z6 R! b e/ d1 W( ?9 |- ?8 a0 o9 G& V# `
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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/ I% W& z3 {6 C9 _; M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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7 v, y. |. e$ {! ]59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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/ t q, }( @ i8 Y% B60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 Q4 }( V: L% f% X3 g Y
, L( Y3 R0 B" E U1 ^4 G
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi2 m6 ~% o/ r; O! @% W& G: N
) I) J* W3 P2 Y% D62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
8 D3 w: m6 v" Y8 Z' x6 e
6 h/ G( p5 P+ _! r @& B8 S63. 酱鸭——Jane_xyp8 T' T5 Z. ?: ]" Z& ]7 b
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" b4 P9 t. B2 L, S. Z# b
. F4 F3 ~; { ^' g
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 [ J3 ~; H. z, M
% N0 u4 L# s" {+ P7 e5 _# v( K+ V$ |66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
* u1 Y( a6 ^5 z/ Q9 n7 B, c$ f. ~+ e6 R; E1 C
67. 糖醋排骨——xxiuzi
/ @" M9 O' ~: D: |' X
& V3 J2 t, J' e0 N% D5 n# `* J9 m68. 凉拌椰菜——网球
) a# ~% k/ U9 Q: v4 l5 `1 I7 s" B1 l9 ]! C2 z+ V9 n
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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# T( k8 o0 e2 t Z* k& q70. 五彩鸡丁——lily_zl
7 v7 @% G& C' e& H4 f8 F8 a& y2 Y# |: ?6 D5 \& m/ j
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# O' u0 D0 ^* P0 m, K; d9 M8 H
. s7 g- j M5 w% y& T- E; T
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( S9 \4 |1 \, ]2 B( {
! _9 H0 V* j; A73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球* s. |1 ]0 h$ [ Y- ^
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球# d$ Z/ J9 Z; v8 [. f0 [* M( I
4 C: g1 S+ \) y75. 川式回锅肉——lily_zl
6 j$ b; ? N" B& ?% F o' r1 t% H* ~1 m0 M3 s+ R, ?: c, E
76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl7 H9 r9 g: Q4 s7 ?
& _& ?* M8 x( T+ G" w" L77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 A3 v: h, B4 ^5 w) C, |! L
& ~: O- [& s2 b& Q. B# {
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球- T! d) G5 `9 o3 D8 d7 y$ T
. g. h: g6 t/ Y( i; J81. 糯米藕——遁世的野草- N% |+ C2 h% O) S
2 j8 q+ @" k9 J D |. O2 d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球" J8 u, j( x- B K' V7 Y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球2 l2 M; [9 g9 d/ n2 {
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
# L" k. J7 S* [3 B% v
+ A* J R$ A4 d- F4 b86. 芙蓉乱——vichida
4 B3 ]- A5 V5 |' z: B+ i6 D; r2 s3 n: P; K1 [
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
D, `$ P2 x- y) m7 h7 z+ S. x, h* k* Y
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! B, C1 a' P: |4 e
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 r2 h7 J. f- N5 G1 Q
* X+ K- u; y5 p90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
0 F. ]+ m. U3 `' G0 i# R# J5 N% c& d+ B' f
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& `4 R& n& u$ a
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% Q2 x$ E' \/ @/ }0 u* ?
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK" h' T5 Z: T* I- W* r7 C
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl6 s' X( ^/ `5 E* ^( m0 K9 a
9 m. H9 @% N1 s W+ q- s2 H4 m96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( [- \- U& h# y1 Z1 l4 c/ L, A
% D* v; V- _# J, m* L97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl, W! B! `- I* J9 E, q# g
) M. y/ x/ X% a4 \98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: V. _& F; @8 X' b) h$ P1 \, E
+ f/ D. n: h& P4 `# T99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 }' L/ T2 P5 U* n' }
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球! j! Y, H3 T) f( A3 q* T; b: x
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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, s" X$ n# W( i7 h$ b8 w102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi# V! `' Z. [& m# [- O% p6 p/ q
, L% F! u! B* ]$ |9 q6 K- q103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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5 o6 {0 l9 j. |& E" t: b105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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5 o- d2 T; l5 s% D( l4 V/ p: O106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 U# W/ o" J- T0 Q7 b& r( l
4 c: l5 v9 C4 a" @; K# f9 R: u108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( h5 v) M- x9 o) e; _7 C8 G
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' o0 A E; }5 u1 ~ U
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 a. b6 {, x b
3 c M- J; y& O: K+ |; Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# K2 `$ i" Y/ [3 x) D7 x, T
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球6 k' @( W- Y3 F: R, v t/ s
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 e: n# T3 F8 N6 B5 B6 g- B7 U1 v: m
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ u$ g- ~- @2 n; M7 v
2 t3 d" ?6 {/ a1 r1 C115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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6 m3 B# W: P! u! ~; V: W116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 Q3 r* [# A" k& n, r3 h* t
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球3 N6 X3 b( t( X3 {9 i% L
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 O g4 r% I N/ q# _. g: Y
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 M: u7 p& P6 `. z ]5 ?6 u3 U6 g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida- C/ Z1 m. z7 {+ X' D: I
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球$ j6 V, V0 L1 w, x" y
8 P5 N; [: {0 F4 H/ @% m3 P9 k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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